| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 1263 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 243 г |
| Морковь (Тушение) | 263 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 480 г |
| Фасоль стручковая (Тушение) | 909 г |
| Брокколи (Тушение) | 996 г |
| Подсолнечное масло | 100 г |
| Соевый соус | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.8 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1815 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 15.2% | 710 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 7.1% | 1514 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 2% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 12.9% | 833 г |
| Вода | 77.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.7% | 2944 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 199.2 мкг | 900 мкг | 22.1% | 23.8% | 452 г |
| альфа Каротин | 7.762 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.238 мг | 5 мг | 24.8% | 26.7% | 404 г |
| бета Криптоксантин | 0.31 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 435.595 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 5.1% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 7.1% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 25.16 мг | 500 мг | 5% | 5.4% | 1987 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.753 мг | 5 мг | 15.1% | 16.3% | 664 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.341 мг | 2 мг | 17.1% | 18.4% | 587 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.239 мкг | 400 мкг | 4.1% | 4.4% | 2463 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.076 мкг | 3 мкг | 2.5% | 2.7% | 3947 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.82 мг | 90 мг | 26.5% | 28.6% | 378 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.87 мг | 15 мг | 12.5% | 13.5% | 802 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.053 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.322 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 15528 г |
| Витамин К, филлохинон | 34.7 мкг | 120 мкг | 28.9% | 31.1% | 346 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2005 мг | 20 мг | 16% | 17.2% | 625 г |
| Ниацин | 3.885 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.96 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 306.05 мг | 2500 мг | 12.2% | 13.1% | 817 г |
| Кальций, Ca | 41.13 мг | 1000 мг | 4.1% | 4.4% | 2431 г |
| Кремний, Si | 25.146 мг | 30 мг | 83.8% | 90.3% | 119 г |
| Магний, Mg | 46.33 мг | 400 мг | 11.6% | 12.5% | 863 г |
| Натрий, Na | 201.65 мг | 1300 мг | 15.5% | 16.7% | 645 г |
| Сера, S | 107.7 мг | 1000 мг | 10.8% | 11.6% | 929 г |
| Фосфор, P | 100.1 мг | 800 мг | 12.5% | 13.5% | 799 г |
| Хлор, Cl | 32.56 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.5% | 7064 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 237 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 94 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.191 мг | 18 мг | 6.6% | 7.1% | 1511 г |
| Йод, I | 3.52 мкг | 150 мкг | 2.3% | 2.5% | 4261 г |
| Кобальт, Co | 4.067 мкг | 10 мкг | 40.7% | 43.9% | 246 г |
| Литий, Li | 3.738 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2033 мг | 2 мг | 10.2% | 11% | 984 г |
| Медь, Cu | 85.98 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 9.3% | 1163 г |
| Молибден, Mo | 4.956 мкг | 70 мкг | 7.1% | 7.7% | 1412 г |
| Никель, Ni | 3.439 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.477 мкг | 55 мкг | 13.6% | 14.7% | 736 г |
| Стронций, Sr | 0.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.24 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.4% | 7657 г |
| Хром, Cr | 8.34 мкг | 50 мкг | 16.7% | 18% | 600 г |
| Цинк, Zn | 0.8466 мг | 12 мг | 7.1% | 7.7% | 1417 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.296 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.819 г | ~ | |||
| Валин | 0.572 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.548 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.492 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.851 г | ~ | |||
| Лизин | 1.111 г | ~ | |||
| Метионин | 0.195 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.349 г | ~ | |||
| Треонин | 0.485 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.167 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.477 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.792 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.148 г | ~ | |||
| Аланин | 0.566 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.909 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.083 г | ~ | |||
| Глицин | 0.408 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.384 г | ~ | |||
| Пролин | 0.454 г | ~ | |||
| Серин | 0.454 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.386 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.185 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 43.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.61 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.234 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.379 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.169 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.868 г | min 16.8 г | 5.2% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.979 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.102 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.8% | 20.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.961 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Вок составляет 92,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».