| Бульон говяжий | 2000 г |
| Говядина отварная, по 1-392 | 300 г |
| Картофель | 100 г |
| Морковь | 100 г |
| Вермишель BARILLI FINILI | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.5 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3270 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 12.8% | 1520 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 7.4% | 2667 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 2.9% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 1% | 20000 г |
| Вода | 88.4 г | 2273 г | 3.9% | 7.6% | 2571 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.5 мкг | 900 мкг | 8.7% | 16.9% | 1146 г |
| бета Каротин | 0.471 мг | 5 мг | 9.4% | 18.3% | 1062 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.784 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 5% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 10.3% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 4.54 мг | 500 мг | 0.9% | 1.7% | 11013 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.8% | 22727 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 5.8% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.235 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1.2% | 17897 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.98 мг | 90 мг | 1.1% | 2.1% | 9184 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.086 мг | 15 мг | 0.6% | 1.2% | 17442 г |
| Витамин Н, биотин | 0.027 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 185185 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 1.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8212 мг | 20 мг | 9.1% | 17.7% | 1098 г |
| Ниацин | 0.514 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.51 мг | 2500 мг | 8% | 15.5% | 1247 г |
| Кальций, Ca | 11.25 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.1% | 8889 г |
| Кремний, Si | 2.941 мг | 30 мг | 9.8% | 19% | 1020 г |
| Магний, Mg | 11.53 мг | 400 мг | 2.9% | 5.6% | 3469 г |
| Натрий, Na | 285.12 мг | 1300 мг | 21.9% | 42.5% | 456 г |
| Сера, S | 16.94 мг | 1000 мг | 1.7% | 3.3% | 5903 г |
| Фосфор, P | 50.4 мг | 800 мг | 6.3% | 12.2% | 1587 г |
| Хлор, Cl | 4.75 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.4% | 48421 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.451 мг | 18 мг | 2.5% | 4.9% | 3991 г |
| Йод, I | 0.39 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.6% | 38462 г |
| Кобальт, Co | 0.275 мкг | 10 мкг | 2.8% | 5.4% | 3636 г |
| Литий, Li | 3.255 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0145 мг | 2 мг | 0.7% | 1.4% | 13793 г |
| Медь, Cu | 47.84 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 9.3% | 2090 г |
| Молибден, Mo | 1.098 мкг | 70 мкг | 1.6% | 3.1% | 6375 г |
| Никель, Ni | 0.431 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.956 мкг | 55 мкг | 1.7% | 3.3% | 5753 г |
| Стронций, Sr | 0.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.33 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 120120 г |
| Хром, Cr | 0.51 мкг | 50 мкг | 1% | 1.9% | 9804 г |
| Цинк, Zn | 0.1631 мг | 12 мг | 1.4% | 2.7% | 7357 г |
| Цирконий, Zr | 0.12 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.596 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.019 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.41 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.04 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.007 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп на костном бульоне составляет 51,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».