| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 300 г |
| Кабачок (Пассерование) | 500 г |
| Морковь (Пассерование) | 59 г |
| Перец сладкий красный (Пассерование) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Приправа для птицы | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.6 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2089 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 18.6% | 667 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 1.7% | 7000 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 3.8% | 3221 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 9.9% | 1250 г |
| Вода | 77.3 г | 2273 г | 3.4% | 4.2% | 2940 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 236.2 мкг | 900 мкг | 26.2% | 32.5% | 381 г |
| бета Каротин | 1.43 мг | 5 мг | 28.6% | 35.5% | 350 г |
| бета Криптоксантин | 0.731 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.223 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 35.199 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 5.8% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 4.8% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 25.36 мг | 500 мг | 5.1% | 6.3% | 1972 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.731 мг | 5 мг | 14.6% | 18.1% | 684 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.457 мг | 2 мг | 22.9% | 28.4% | 438 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.206 мкг | 400 мкг | 4.1% | 5.1% | 2468 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.092 мкг | 3 мкг | 3.1% | 3.8% | 3261 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.21 мг | 90 мг | 23.6% | 29.3% | 424 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.353 мг | 15 мг | 2.4% | 3% | 4249 г |
| Витамин Н, биотин | 0.367 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.9% | 13624 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.5 мкг | 120 мкг | 25.4% | 31.5% | 393 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8654 мг | 20 мг | 19.3% | 23.9% | 517 г |
| Ниацин | 4.984 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 357.42 мг | 2500 мг | 14.3% | 17.7% | 699 г |
| Кальций, Ca | 55.53 мг | 1000 мг | 5.6% | 6.9% | 1801 г |
| Кремний, Si | 28.799 мг | 30 мг | 96% | 119.1% | 104 г |
| Магний, Mg | 50.94 мг | 400 мг | 12.7% | 15.8% | 785 г |
| Натрий, Na | 641.67 мг | 1300 мг | 49.4% | 61.3% | 203 г |
| Сера, S | 106.73 мг | 1000 мг | 10.7% | 13.3% | 937 г |
| Фосфор, P | 86.2 мг | 800 мг | 10.8% | 13.4% | 928 г |
| Хлор, Cl | 985.27 мг | 2300 мг | 42.8% | 53.1% | 233 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 85 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.219 мг | 18 мг | 12.3% | 15.3% | 811 г |
| Йод, I | 1.67 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.4% | 8982 г |
| Кобальт, Co | 5.481 мкг | 10 мкг | 54.8% | 68% | 182 г |
| Литий, Li | 13.962 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.36 мг | 2 мг | 18% | 22.3% | 556 г |
| Медь, Cu | 124.93 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 15.5% | 800 г |
| Молибден, Mo | 10.332 мкг | 70 мкг | 14.8% | 18.4% | 678 г |
| Никель, Ni | 2.165 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.439 мкг | 55 мкг | 15.3% | 19% | 652 г |
| Стронций, Sr | 0.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.63 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.7% | 7063 г |
| Хром, Cr | 10.95 мкг | 50 мкг | 21.9% | 27.2% | 457 г |
| Цинк, Zn | 0.975 мг | 12 мг | 8.1% | 10% | 1231 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.034 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.876 г | ~ | |||
| Валин | 0.632 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.633 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.55 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.957 г | ~ | |||
| Лизин | 1.274 г | ~ | |||
| Метионин | 0.217 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.42 г | ~ | |||
| Треонин | 0.54 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.183 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.516 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.952 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аланин | 0.625 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.938 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.1 г | ~ | |||
| Глицин | 0.442 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.372 г | ~ | |||
| Пролин | 0.485 г | ~ | |||
| Серин | 0.485 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.436 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.208 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.96 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 3.052 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.004 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.232 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.054 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.177 г | min 16.8 г | 1.1% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.312 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.105 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу из овощей с курицей составляет 80,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».