Мой здоровый рацион

Рецепт Тост с печенью трески. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тост с печенью трески

Хлеб из смеси злаков, тосты (цельнозерновой) 20 г
Печень трески. Консервы 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тост с печенью трески".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 396.3 ккал 1684 ккал 23.5% 5.9% 425 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 3.7% 685 г
Жиры 25 г 56 г 44.6% 11.3% 224 г
Углеводы 26.4 г 219 г 12.1% 3.1% 830 г
Углеводы (общие) 31.4 г ~
Пищевые волокна 5.4 г 20 г 27% 6.8% 370 г
Вода 29.8 г 2273 г 1.3% 0.3% 7628 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1466.7 мкг 900 мкг 163% 41.1% 61 г
Ретинол 1.467 мг ~
Лютеин + Зеаксантин 64.667 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.179 мг 1.5 мг 11.9% 3% 838 г
Витамин В2, рибофлавин 0.231 мг 1.8 мг 12.8% 3.2% 779 г
Витамин В4, холин 19.2 мг 500 мг 3.8% 1% 2604 г
Витамин В5, пантотеновая 0.243 мг 5 мг 4.9% 1.2% 2058 г
Витамин В6, пиридоксин 0.267 мг 2 мг 13.4% 3.4% 749 г
Витамин В9, фолаты 83.333 мкг 400 мкг 20.8% 5.2% 480 г
Витамин C, аскорбиновая 1.2 мг 90 мг 1.3% 0.3% 7500 г
Витамин D, кальциферол 33.333 мкг 10 мкг 333.3% 84.1% 30 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.2 мг 15 мг 21.3% 5.4% 469 г
бета Токоферол 0.067 мг ~
гамма Токоферол 1.053 мг ~
дельта Токоферол 0.393 мг ~
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 12000 г
Витамин РР, НЭ 3.8293 мг 20 мг 19.1% 4.8% 522 г
Ниацин 0.6 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.33 мг 2500 мг 8.1% 2% 1230 г
Кальций, Ca 85.67 мг 1000 мг 8.6% 2.2% 1167 г
Магний, Mg 73.33 мг 400 мг 18.3% 4.6% 545 г
Натрий, Na 516 мг 1300 мг 39.7% 10% 252 г
Сера, S 110.8 мг 1000 мг 11.1% 2.8% 903 г
Фосфор, P 241.3 мг 800 мг 30.2% 7.6% 332 г
Хлор, Cl 338.33 мг 2300 мг 14.7% 3.7% 680 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.447 мг 18 мг 13.6% 3.4% 736 г
Кобальт, Co 21.667 мкг 10 мкг 216.7% 54.7% 46 г
Марганец, Mn 1.5373 мг 2 мг 76.9% 19.4% 130 г
Медь, Cu 4371.33 мкг 1000 мкг 437.1% 110.3% 23 г
Молибден, Mo 4.667 мкг 70 мкг 6.7% 1.7% 1500 г
Никель, Ni 4.667 мкг ~
Селен, Se 23.867 мкг 55 мкг 43.4% 11% 230 г
Цинк, Zn 1.2333 мг 12 мг 10.3% 2.6% 973 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Мальтоза 1.2 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.351 г ~
Валин 0.288 г ~
Гистидин* 0.143 г ~
Изолейцин 0.234 г ~
Лейцин 0.403 г ~
Лизин 0.209 г ~
Метионин 0.1 г ~
Треонин 0.196 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.281 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.247 г ~
Аспарагиновая кислота 0.401 г ~
Глицин 0.271 г ~
Глутаминовая кислота 1.591 г ~
Пролин 0.511 г ~
Серин 0.276 г ~
Тирозин 0.171 г ~
Цистеин 0.127 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 5.7 г от 0.9 до 3.7 г 154.1% 38.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.369 г ~
18:0 Стеариновая 0.257 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 11.757 г min 16.8 г 70% 17.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.529 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.467 г от 11.2 до 20.6 г 66.7% 16.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.208 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.149 г ~

Энергетическая ценность Тост с печенью трески составляет 396,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».