| Киноа, неприготовленная | 300 г |
| Вода | 255 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 198.1 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 6% | 850 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 3.5% | 1434 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 9.7% | 519 г |
| Углеводы | 19.1 г | 219 г | 8.7% | 4.4% | 1147 г |
| Углеводы (общие) | 21.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 5.6% | 909 г |
| Вода | 61.2 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3714 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.3 мкг | 900 мкг | 300000 г | ||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| бета Криптоксантин | 0.314 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 51.204 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.122 мг | 1.5 мг | 8.1% | 4.1% | 1230 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 2.8% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 25.61 мг | 500 мг | 5.1% | 2.6% | 1952 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.307 мг | 5 мг | 6.1% | 3.1% | 1629 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.165 мг | 2 мг | 8.3% | 4.2% | 1212 г |
| Витамин В9, фолаты | 63.665 мкг | 400 мкг | 15.9% | 8% | 628 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.42 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 21429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.766 мг | 15 мг | 5.1% | 2.6% | 1958 г |
| бета Токоферол | 0.025 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.429 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.11 мг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 0.7443 мг | 20 мг | 3.7% | 1.9% | 2687 г |
| Бетаин | 198.031 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269.02 мг | 2500 мг | 10.8% | 5.5% | 929 г |
| Кальций, Ca | 24.28 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.2% | 4119 г |
| Магний, Mg | 81.46 мг | 400 мг | 20.4% | 10.3% | 491 г |
| Натрий, Na | 88.32 мг | 1300 мг | 6.8% | 3.4% | 1472 г |
| Сера, S | 53.46 мг | 1000 мг | 5.3% | 2.7% | 1871 г |
| Фосфор, P | 183.9 мг | 800 мг | 23% | 11.6% | 435 г |
| Хлор, Cl | 125.38 мг | 2300 мг | 5.5% | 2.8% | 1834 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.824 мг | 18 мг | 15.7% | 7.9% | 637 г |
| Кобальт, Co | 0.031 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 32258 г |
| Марганец, Mn | 0.9613 мг | 2 мг | 48.1% | 24.3% | 208 г |
| Медь, Cu | 279.47 мкг | 1000 мкг | 27.9% | 14.1% | 358 г |
| Молибден, Mo | 0.658 мкг | 70 мкг | 0.9% | 0.5% | 10638 г |
| Селен, Se | 2.67 мкг | 55 мкг | 4.9% | 2.5% | 2060 г |
| Фтор, F | 26.71 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14976 г |
| Цинк, Zn | 1.2096 мг | 12 мг | 10.1% | 5.1% | 992 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.404 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.481 г | ~ | |||
| Валин | 0.238 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.147 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.191 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.327 г | ~ | |||
| Лизин | 0.278 г | ~ | |||
| Метионин | 0.113 г | ~ | |||
| Треонин | 0.163 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.229 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.228 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.439 г | ~ | |||
| Глицин | 0.258 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.779 г | ~ | |||
| Пролин | 0.278 г | ~ | |||
| Серин | 0.222 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.11 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 10.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 8.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.051 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.626 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.497 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 3.964 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.565 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.946 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.474 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.887 г | min 16.8 г | 5.3% | 2.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.826 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.132 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.1% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.033 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Киноа составляет 198,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».