Мой здоровый рацион

Рецепт Сырный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырный суп

Куриная грудка (филе) (Варка) 329 г
Вода 1000 г
Подсолнечное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Лук репчатый (Жарка) 90 г
Морковь (Жарка) 58 г
Картофель (Варка без слива) 332 г
Сыр Плавленый Янтарь [Николаевские Сыроварни] 150 г
Укроп (Пассерование) 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.2 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2469 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 10% 1462 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 9.4% 1556 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 2.5% 5919 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.7% 4000 г
Вода 86.5 г 2273 г 3.8% 5.6% 2628 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.9 мкг 900 мкг 7.9% 11.6% 1269 г
бета Каротин 0.422 мг 5 мг 8.4% 12.3% 1185 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2.6% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 1.9% 7826 г
Витамин В4, холин 12.37 мг 500 мг 2.5% 3.7% 4042 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 6.6% 2203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 8.4% 1754 г
Витамин В9, фолаты 1.716 мкг 400 мкг 0.4% 0.6% 23310 г
Витамин В12, кобаламин 0.034 мкг 3 мкг 1.1% 1.6% 8824 г
Витамин C, аскорбиновая 2.67 мг 90 мг 3% 4.4% 3371 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.539 мг 15 мг 3.6% 5.3% 2783 г
Витамин Н, биотин 0.086 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 58140 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 2.2% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.1217 мг 20 мг 5.6% 8.2% 1783 г
Ниацин 1.338 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.84 мг 2500 мг 6.1% 8.9% 1646 г
Кальций, Ca 11.57 мг 1000 мг 1.2% 1.8% 8643 г
Кремний, Si 6.333 мг 30 мг 21.1% 30.9% 474 г
Магний, Mg 18.62 мг 400 мг 4.7% 6.9% 2148 г
Натрий, Na 4.34 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 29954 г
Сера, S 46.02 мг 1000 мг 4.6% 6.7% 2173 г
Фосфор, P 36.1 мг 800 мг 4.5% 6.6% 2216 г
Хлор, Cl 16.7 мг 2300 мг 0.7% 1% 13772 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 114.7 мкг ~
Бор, B 23.5 мкг ~
Ванадий, V 19.31 мкг ~
Железо, Fe 0.42 мг 18 мг 2.3% 3.4% 4286 г
Йод, I 1.44 мкг 150 мкг 1% 1.5% 10417 г
Кобальт, Co 2.347 мкг 10 мкг 23.5% 34.5% 426 г
Литий, Li 8.579 мкг ~
Марганец, Mn 0.0543 мг 2 мг 2.7% 4% 3683 г
Медь, Cu 45.45 мкг 1000 мкг 4.5% 6.6% 2200 г
Молибден, Mo 2.986 мкг 70 мкг 4.3% 6.3% 2344 г
Никель, Ni 0.897 мкг ~
Рубидий, Rb 66.9 мкг ~
Селен, Se 3.426 мкг 55 мкг 6.2% 9.1% 1605 г
Стронций, Sr 2.67 мкг ~
Фтор, F 67.74 мкг 4000 мкг 1.7% 2.5% 5905 г
Хром, Cr 2.97 мкг 50 мкг 5.9% 8.7% 1684 г
Цинк, Zn 0.3153 мг 12 мг 2.6% 3.8% 3806 г
Цирконий, Zr 0.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.592 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.154 г ~
Аргинин* 0.354 г ~
Валин 0.258 г ~
Гистидин* 0.243 г ~
Изолейцин 0.221 г ~
Лейцин 0.382 г ~
Лизин 0.502 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.167 г ~
Треонин 0.22 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.211 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.391 г ~
Заменимые аминокислоты 0.264 г ~
Аланин 0.255 г ~
Аспарагиновая кислота 0.401 г ~
Гидроксипролин 0.038 г ~
Глицин 0.186 г ~
Глутаминовая кислота 0.573 г ~
Пролин 0.2 г ~
Серин 0.207 г ~
Тирозин 0.18 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 18.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.18 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.854 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.142 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.334 г min 16.8 г 2% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.353 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.643 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 8.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.603 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Сырный суп составляет 68,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов