Мой здоровый рацион

Рецепт Курица со сметаной и т пастой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица со сметаной и т пастой

Куриная грудка (филе) 516 г
Томатная Паста [Кухмастер] 38 г
Подсолнечное масло 11 г
Лук репчатый 50 г
Морковь 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта 15 г
Сметана 15% жирности 58 г
Чеснок 6 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица со сметаной и т пастой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.1 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1463 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 18.5% 469 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 5.9% 1474 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.6% 5615 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.7% 5000 г
Вода 74.6 г 2273 г 3.3% 2.9% 3047 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142.1 мкг 900 мкг 15.8% 13.7% 633 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.772 мг 5 мг 15.4% 13.4% 648 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 3.4% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 3% 2951 г
Витамин В4, холин 59.99 мг 500 мг 12% 10.4% 833 г
Витамин В5, пантотеновая 1.045 мг 5 мг 20.9% 18.2% 478 г
Витамин В6, пиридоксин 0.563 мг 2 мг 28.2% 24.5% 355 г
Витамин В9, фолаты 8.396 мкг 400 мкг 2.1% 1.8% 4764 г
Витамин В12, кобаламин 0.169 мкг 3 мкг 5.6% 4.9% 1775 г
Витамин C, аскорбиновая 1.07 мг 90 мг 1.2% 1% 8411 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.083 мг 15 мг 7.2% 6.3% 1385 г
Витамин Н, биотин 0.386 мкг 50 мкг 0.8% 0.7% 12953 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.7% 12000 г
Витамин РР, НЭ 5.3136 мг 20 мг 26.6% 23.1% 376 г
Ниацин 7.327 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.18 мг 2500 мг 9.2% 8% 1086 г
Кальций, Ca 17.86 мг 1000 мг 1.8% 1.6% 5599 г
Кремний, Si 2.02 мг 30 мг 6.7% 5.8% 1485 г
Магний, Mg 61.56 мг 400 мг 15.4% 13.4% 650 г
Натрий, Na 44.57 мг 1300 мг 3.4% 3% 2917 г
Сера, S 157.29 мг 1000 мг 15.7% 13.6% 636 г
Фосфор, P 127.4 мг 800 мг 15.9% 13.8% 628 г
Хлор, Cl 63.03 мг 2300 мг 2.7% 2.3% 3649 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.8 мкг ~
Бор, B 26.6 мкг ~
Ванадий, V 8.11 мкг ~
Железо, Fe 1.072 мг 18 мг 6% 5.2% 1679 г
Йод, I 5.25 мкг 150 мкг 3.5% 3% 2857 г
Кобальт, Co 6.525 мкг 10 мкг 65.3% 56.7% 153 г
Литий, Li 0.408 мкг ~
Марганец, Mn 0.0584 мг 2 мг 2.9% 2.5% 3425 г
Медь, Cu 68.14 мкг 1000 мкг 6.8% 5.9% 1468 г
Молибден, Mo 9.572 мкг 70 мкг 13.7% 11.9% 731 г
Никель, Ni 0.75 мкг ~
Олово, Sn 1.07 мкг ~
Рубидий, Rb 32.5 мкг ~
Селен, Se 15.376 мкг 55 мкг 28% 24.3% 358 г
Стронций, Sr 1.82 мкг ~
Титан, Ti 0.21 мкг ~
Фтор, F 106.08 мкг 4000 мкг 2.7% 2.3% 3771 г
Хром, Cr 17.36 мкг 50 мкг 34.7% 30.1% 288 г
Цинк, Zn 0.9838 мг 12 мг 8.2% 7.1% 1220 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.525 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 1.217 г ~
Валин 0.864 г ~
Гистидин* 0.875 г ~
Изолейцин 0.752 г ~
Лейцин 1.316 г ~
Лизин 1.753 г ~
Метионин 0.299 г ~
Метионин + Цистеин 0.578 г ~
Треонин 0.739 г ~
Триптофан 0.253 г ~
Фенилаланин 0.706 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.304 г ~
Заменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аланин 0.867 г ~
Аспарагиновая кислота 1.297 г ~
Гидроксипролин 0.139 г ~
Глицин 0.613 г ~
Глутаминовая кислота 1.901 г ~
Пролин 0.672 г ~
Серин 0.672 г ~
Тирозин 0.598 г ~
Цистеин 0.286 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 18.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.37 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.821 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.352 г ~
18:0 Стеариновая 0.117 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.144 г min 16.8 г 6.8% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.718 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.114 г от 11.2 до 20.6 г 9.9% 8.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.969 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Курица со сметаной и т пастой составляет 115,1 кКал.

  • Порция = 98 гр (112.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».