Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи на яблочном пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи на яблочном пюре

Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 200 г
Яблочное пюре 150 г
Овсяная мука 150 г
Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя 2 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи на яблочном пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.4 ккал 1684 ккал 12.6% 6% 797 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 3% 1583 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 8.9% 533 г
Углеводы 26 г 219 г 11.9% 5.6% 842 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4% 1176 г
Вода 54.9 г 2273 г 2.4% 1.1% 4140 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 3.6% 1304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 0.9% 5000 г
Витамин В4, холин 3.35 мг 500 мг 0.7% 0.3% 14925 г
Витамин В5, пантотеновая 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.3% 18182 г
Витамин В9, фолаты 5.523 мкг 400 мкг 1.4% 0.7% 7242 г
Витамин C, аскорбиновая 0.87 мг 90 мг 1% 0.5% 10345 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.503 мг 15 мг 3.4% 1.6% 2982 г
Витамин РР, НЭ 1.6719 мг 20 мг 8.4% 4% 1196 г
Ниацин 0.414 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.31 мг 2500 мг 8.3% 3.9% 1212 г
Кальций, Ca 27.23 мг 1000 мг 2.7% 1.3% 3672 г
Магний, Mg 52.77 мг 400 мг 13.2% 6.2% 758 г
Натрий, Na 281.47 мг 1300 мг 21.7% 10.3% 462 г
Сера, S 7.97 мг 1000 мг 0.8% 0.4% 12547 г
Фосфор, P 146.4 мг 800 мг 18.3% 8.7% 546 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.752 мг 18 мг 15.3% 7.2% 654 г
Марганец, Mn 0.303 мг 2 мг 15.2% 7.2% 660 г
Медь, Cu 87.98 мкг 1000 мкг 8.8% 4.2% 1137 г
Селен, Se 0.002 мкг 55 мкг 2750000 г
Цинк, Zn 0.2209 мг 12 мг 1.8% 0.9% 5432 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.846 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.131 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.059 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.015 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.078 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.182 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%
Насыщенные жирные кислоты 7.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.048 г ~
8:0 Каприловая 0.589 г ~
10:0 Каприновая 0.468 г ~
12:0 Лауриновая 3.733 г ~
14:0 Миристиновая 1.474 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.713 г ~
18:0 Стеариновая 0.436 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.358 г min 16.8 г 2.1% 1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.358 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.092 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.092 г ~

Энергетическая ценность Оладьи на яблочном пюре составляет 211,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».