| Кальмар | 150 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.8 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 6% | 1339 г |
| Белки | 17.4 г | 76 г | 22.9% | 18.2% | 437 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 7.6% | 1037 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.7% | 11526 г |
| Вода | 73.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3076 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.7 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.9% | 9278 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.174 мг | 1.5 мг | 11.6% | 9.2% | 862 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 3.8% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 62.91 мг | 500 мг | 12.6% | 10% | 795 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.484 мг | 5 мг | 9.7% | 7.7% | 1033 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.174 мг | 2 мг | 8.7% | 6.9% | 1149 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.645 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.1% | 3758 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.258 мкг | 3 мкг | 41.9% | 33.3% | 238 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.45 мг | 90 мг | 1.6% | 1.3% | 6207 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.548 мг | 15 мг | 23.7% | 18.8% | 423 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.3548 мг | 20 мг | 36.8% | 29.3% | 272 г |
| Ниацин | 2.419 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270.97 мг | 2500 мг | 10.8% | 8.6% | 923 г |
| Кальций, Ca | 38.71 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.1% | 2583 г |
| Магний, Mg | 87.1 мг | 400 мг | 21.8% | 17.3% | 459 г |
| Натрий, Na | 106.45 мг | 1300 мг | 8.2% | 6.5% | 1221 г |
| Сера, S | 150.77 мг | 1000 мг | 15.1% | 12% | 663 г |
| Фосфор, P | 242 мг | 800 мг | 30.3% | 24.1% | 331 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.065 мг | 18 мг | 5.9% | 4.7% | 1690 г |
| Йод, I | 290.32 мкг | 150 мкг | 193.5% | 153.8% | 52 г |
| Кобальт, Co | 91.935 мкг | 10 мкг | 919.4% | 730.8% | 11 г |
| Марганец, Mn | 0.1645 мг | 2 мг | 8.2% | 6.5% | 1216 г |
| Медь, Cu | 1451.61 мкг | 1000 мкг | 145.2% | 115.4% | 69 г |
| Молибден, Mo | 19.355 мкг | 70 мкг | 27.7% | 22% | 362 г |
| Никель, Ni | 10.645 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 43.355 мкг | 55 мкг | 78.8% | 62.6% | 127 г |
| Цинк, Zn | 1.7419 мг | 12 мг | 14.5% | 11.5% | 689 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.51 г | ~ | |||
| Валин | 0.755 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.31 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.377 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.858 г | ~ | |||
| Лизин | 1.839 г | ~ | |||
| Метионин | 0.474 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.765 г | ~ | |||
| Треонин | 0.532 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.29 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.31 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.629 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.142 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.935 г | ~ | |||
| Глицин | 0.348 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.981 г | ~ | |||
| Пролин | 1.161 г | ~ | |||
| Серин | 0.842 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.319 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.29 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 61.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 33.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 82.26 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.452 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.068 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.945 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.287 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.952 г | min 16.8 г | 5.7% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.958 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.116 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.856 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.5% | 20.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.944 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.203 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.523 г | ~ |
Энергетическая ценность Кальмар жаренный составляет 125,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».