Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты с творогом

Куриная грудка (филе) (Запекание) 500 г
Творог 150 г
Лук репчатый (Запекание) 100 г
Чеснок (Запекание) 25 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Псиллиум [Excess Free] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.2 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1356 г
Белки 20.6 г 76 г 27.1% 21.8% 369 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 4.8% 1697 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.1% 7065 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2% 4000 г
Вода 72.8 г 2273 г 3.2% 2.6% 3122 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.7 мкг 900 мкг 2.7% 2.2% 3644 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 3% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 3.9% 2069 г
Витамин В4, холин 75.59 мг 500 мг 15.1% 12.2% 661 г
Витамин В5, пантотеновая 1.106 мг 5 мг 22.1% 17.8% 452 г
Витамин В6, пиридоксин 0.524 мг 2 мг 26.2% 21.1% 382 г
Витамин В9, фолаты 5.504 мкг 400 мкг 1.4% 1.1% 7267 г
Витамин В12, кобаламин 0.182 мкг 3 мкг 6.1% 4.9% 1648 г
Витамин C, аскорбиновая 0.71 мг 90 мг 0.8% 0.6% 12676 г
Витамин D, кальциферол 0.173 мкг 10 мкг 1.7% 1.4% 5780 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.452 мг 15 мг 3% 2.4% 3319 г
Витамин Н, биотин 1.775 мкг 50 мкг 3.6% 2.9% 2817 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.4528 мг 20 мг 27.3% 22% 367 г
Ниацин 7.217 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.61 мг 2500 мг 9.5% 7.6% 1048 г
Кальций, Ca 19.76 мг 1000 мг 2% 1.6% 5061 г
Кремний, Si 0.691 мг 30 мг 2.3% 1.9% 4342 г
Магний, Mg 61.88 мг 400 мг 15.5% 12.5% 646 г
Натрий, Na 50.96 мг 1300 мг 3.9% 3.1% 2551 г
Сера, S 174.12 мг 1000 мг 17.4% 14% 574 г
Фосфор, P 136 мг 800 мг 17% 13.7% 588 г
Хлор, Cl 66.81 мг 2300 мг 2.9% 2.3% 3443 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.9 мкг ~
Бор, B 25.5 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 1.305 мг 18 мг 7.3% 5.9% 1379 г
Йод, I 3.87 мкг 150 мкг 2.6% 2.1% 3876 г
Кобальт, Co 7.833 мкг 10 мкг 78.3% 63% 128 г
Литий, Li 0.092 мкг ~
Марганец, Mn 0.0687 мг 2 мг 3.4% 2.7% 2911 г
Медь, Cu 77.18 мкг 1000 мкг 7.7% 6.2% 1296 г
Молибден, Mo 8.577 мкг 70 мкг 12.3% 9.9% 816 г
Никель, Ni 0.888 мкг ~
Рубидий, Rb 60.2 мкг ~
Селен, Se 14.506 мкг 55 мкг 26.4% 21.3% 379 г
Фтор, F 94.85 мкг 4000 мкг 2.4% 1.9% 4217 г
Хром, Cr 18.37 мкг 50 мкг 36.7% 29.5% 272 г
Цинк, Zn 1.1309 мг 12 мг 9.4% 7.6% 1061 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.893 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 1.387 г ~
Валин 0.995 г ~
Гистидин* 0.971 г ~
Изолейцин 0.862 г ~
Лейцин 1.51 г ~
Лизин 1.966 г ~
Метионин 0.358 г ~
Метионин + Цистеин 0.684 г ~
Треонин 0.848 г ~
Триптофан 0.291 г ~
Фенилаланин 0.816 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.503 г ~
Заменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аланин 0.995 г ~
Аспарагиновая кислота 1.497 г ~
Гидроксипролин 0.15 г ~
Глицин 0.697 г ~
Глутаминовая кислота 2.198 г ~
Пролин 0.758 г ~
Серин 0.803 г ~
Тирозин 0.686 г ~
Цистеин 0.333 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.46 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.139 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.861 г min 16.8 г 5.1% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.119 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.763 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.245 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.229 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Котлеты с творогом составляет 124,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов