Мой здоровый рацион

Рецепт Зажарка в суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Зажарка в суп

Лук репчатый 94 г
Морковь 100 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зажарка в суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.7 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1205 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 2.1% 3455 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 11.2% 636 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 4.1% 1752 г
Пищевые волокна 4.5 г 20 г 22.5% 16.1% 444 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.2% 3247 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1709.4 мкг 900 мкг 189.9% 135.9% 53 г
бета Каротин 10.257 мг 5 мг 205.1% 146.8% 49 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 4.4% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 3% 2368 г
Витамин В4, холин 12.44 мг 500 мг 2.5% 1.8% 4019 г
Витамин В5, пантотеновая 0.303 мг 5 мг 6.1% 4.4% 1650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.208 мг 2 мг 10.4% 7.4% 962 г
Витамин В9, фолаты 14.923 мкг 400 мкг 3.7% 2.6% 2680 г
Витамин C, аскорбиновая 12.31 мг 90 мг 13.7% 9.8% 731 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.263 мг 15 мг 28.4% 20.3% 352 г
Витамин Н, биотин 1.236 мкг 50 мкг 2.5% 1.8% 4045 г
Витамин К, филлохинон 12.1 мкг 120 мкг 10.1% 7.2% 992 г
Витамин РР, НЭ 1.3419 мг 20 мг 6.7% 4.8% 1490 г
Ниацин 1.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 311.54 мг 2500 мг 12.5% 8.9% 802 г
Кальций, Ca 47.98 мг 1000 мг 4.8% 3.4% 2084 г
Кремний, Si 25.385 мг 30 мг 84.6% 60.6% 118 г
Магний, Mg 43.73 мг 400 мг 10.9% 7.8% 915 г
Натрий, Na 21.16 мг 1300 мг 1.6% 1.1% 6144 г
Сера, S 57.35 мг 1000 мг 5.7% 4.1% 1744 г
Фосфор, P 93.8 мг 800 мг 11.7% 8.4% 853 г
Хлор, Cl 73.93 мг 2300 мг 3.2% 2.3% 3111 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 597.4 мкг ~
Бор, B 331.6 мкг ~
Ванадий, V 84.62 мкг ~
Железо, Fe 1.241 мг 18 мг 6.9% 4.9% 1450 г
Йод, I 6.68 мкг 150 мкг 4.5% 3.2% 2246 г
Кобальт, Co 5.726 мкг 10 мкг 57.3% 41% 175 г
Литий, Li 5.128 мкг ~
Марганец, Mn 0.3557 мг 2 мг 17.8% 12.7% 562 г
Медь, Cu 136.67 мкг 1000 мкг 13.7% 9.8% 732 г
Молибден, Mo 17.094 мкг 70 мкг 24.4% 17.5% 410 г
Никель, Ni 7.538 мкг ~
Рубидий, Rb 402.5 мкг ~
Селен, Se 0.487 мкг 55 мкг 0.9% 0.6% 11294 г
Стронций, Sr 7.44 мкг ~
Фтор, F 71.91 мкг 4000 мкг 1.8% 1.3% 5563 г
Хром, Cr 4.17 мкг 50 мкг 8.3% 5.9% 1199 г
Цинк, Zn 1.0248 мг 12 мг 8.5% 6.1% 1171 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.251 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.2 г ~
Сахароза 8.2 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.496 г ~
Аргинин* 0.164 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.078 г ~
Лизин 0.081 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.099 г ~
Заменимые аминокислоты 1.041 г ~
Аланин 0.088 г ~
Аспарагиновая кислота 0.172 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.378 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 71.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 17.094 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.53 г ~
18:0 Стеариновая 0.35 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.06 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.034 г min 16.8 г 12.1% 8.7%
18:1 Олеиновая (ud) 2.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.556 г от 11.2 до 20.6 г 49.6% 35.5%
18:2 Линолевая (ud) 5.111 г ~

Энергетическая ценность Зажарка в суп составляет 139,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».