| Масло подсолнечное | 40 г |
| Капуста белокочанная | 500 г |
| Картофель (Припускание) | 510 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 230 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 140 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.6 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2089 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 3.2% | 3800 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 7.8% | 1600 г |
| Углеводы | 10 г | 219 г | 4.6% | 5.7% | 2190 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 13.6% | 909 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 4.5% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 222.6 мкг | 900 мкг | 24.7% | 30.6% | 404 г |
| бета Каротин | 1.337 мг | 5 мг | 26.7% | 33.1% | 374 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 5.5% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 3.5% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 4.43 мг | 500 мг | 0.9% | 1.1% | 11287 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.263 мг | 5 мг | 5.3% | 6.6% | 1901 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.199 мг | 2 мг | 10% | 12.4% | 1005 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.273 мкг | 400 мкг | 2.6% | 3.2% | 3894 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.83 мг | 90 мг | 25.4% | 31.5% | 394 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.625 мг | 15 мг | 10.8% | 13.4% | 923 г |
| Витамин Н, биотин | 0.262 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.6% | 19084 г |
| Витамин К, филлохинон | 33 мкг | 120 мкг | 27.5% | 34.1% | 364 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3337 мг | 20 мг | 6.7% | 8.3% | 1500 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 405.94 мг | 2500 мг | 16.2% | 20.1% | 616 г |
| Кальций, Ca | 31.79 мг | 1000 мг | 3.2% | 4% | 3146 г |
| Магний, Mg | 22.54 мг | 400 мг | 5.6% | 6.9% | 1775 г |
| Натрий, Na | 10.26 мг | 1300 мг | 0.8% | 1% | 12671 г |
| Сера, S | 41.9 мг | 1000 мг | 4.2% | 5.2% | 2387 г |
| Фосфор, P | 52 мг | 800 мг | 6.5% | 8.1% | 1538 г |
| Хлор, Cl | 51.86 мг | 2300 мг | 2.3% | 2.9% | 4435 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 192.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 74.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.822 мг | 18 мг | 4.6% | 5.7% | 2190 г |
| Йод, I | 4.5 мкг | 150 мкг | 3% | 3.7% | 3333 г |
| Кобальт, Co | 4.536 мкг | 10 мкг | 45.4% | 56.3% | 220 г |
| Марганец, Mn | 0.2091 мг | 2 мг | 10.5% | 13% | 956 г |
| Медь, Cu | 115.6 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 14.4% | 865 г |
| Молибден, Mo | 9.834 мкг | 70 мкг | 14% | 17.4% | 712 г |
| Селен, Se | 0.262 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 20992 г |
| Фтор, F | 29.08 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.9% | 13755 г |
| Хром, Cr | 7.02 мкг | 50 мкг | 14% | 17.4% | 712 г |
| Цинк, Zn | 0.5257 мг | 12 мг | 4.4% | 5.5% | 2283 г |
Энергетическая ценность рагу составляет 80,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».