| Индейка, жареная, по 2-16 | 100 г |
| Соевый соус | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 242.2 ккал | 1684 ккал | 14.4% | 5.9% | 695 г |
| Белки | 20.9 г | 76 г | 27.5% | 11.4% | 364 г |
| Жиры | 17.3 г | 56 г | 30.9% | 12.8% | 324 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 27375 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 54.9 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4140 г |
| Зола | 6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 1.1% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.178 мг | 1.8 мг | 9.9% | 4.1% | 1011 г |
| Витамин В4, холин | 3.05 мг | 500 мг | 0.6% | 0.2% | 16393 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.025 мг | 2 мг | 1.3% | 0.5% | 8000 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.333 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.2% | 17145 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.833 мг | 15 мг | 5.6% | 2.3% | 1801 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.7827 мг | 20 мг | 58.9% | 24.3% | 170 г |
| Ниацин | 5.917 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.967 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 277.5 мг | 2500 мг | 11.1% | 4.6% | 901 г |
| Кальций, Ca | 26.33 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.1% | 3798 г |
| Магний, Mg | 32.33 мг | 400 мг | 8.1% | 3.3% | 1237 г |
| Натрий, Na | 1790.5 мг | 1300 мг | 137.7% | 56.9% | 73 г |
| Сера, S | 13.57 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.6% | 7369 г |
| Фосфор, P | 241.8 мг | 800 мг | 30.2% | 12.5% | 331 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.408 мг | 18 мг | 7.8% | 3.2% | 1278 г |
| Марганец, Mn | 0.1697 мг | 2 мг | 8.5% | 3.5% | 1179 г |
| Медь, Cu | 7.17 мкг | 1000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13947 г |
| Селен, Se | 0.083 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 66265 г |
| Цинк, Zn | 0.145 мг | 12 мг | 1.2% | 0.5% | 8276 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.077 г | ~ | |||
| Валин | 0.055 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.09 г | ~ | |||
| Лизин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.045 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.059 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.049 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.12 г | ~ | |||
| Глицин | 0.05 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.263 г | ~ | |||
| Пролин | 0.082 г | ~ | |||
| Серин | 0.065 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 145 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.015 г | min 16.8 г | 0.1% | ||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.044 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка в соевом соусе составляет 242,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».