| Картофель отварной по 1-206 | 500 г |
| Лук жареный по 2-56 | 100 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.3 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1412 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 2.7% | 3167 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 6.3% | 1333 г |
| Углеводы | 17.7 г | 219 г | 8.1% | 6.8% | 1237 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 8.8% | 952 г |
| Вода | 71.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3170 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.5 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 36000 г |
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 5.4% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 2.6% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 11 мг | 500 мг | 2.2% | 1.8% | 4545 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.424 мг | 5 мг | 8.5% | 7.1% | 1179 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.224 мг | 2 мг | 11.2% | 9.4% | 893 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.5 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.6% | 5333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.58 мг | 90 мг | 15.1% | 12.7% | 663 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.5 мг | 15 мг | 10% | 8.4% | 1000 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.3% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4 мг | 20 мг | 7% | 5.9% | 1429 г |
| Ниацин | 0.967 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 472.83 мг | 2500 мг | 18.9% | 15.8% | 529 г |
| Кальций, Ca | 21.5 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.8% | 4651 г |
| Магний, Mg | 23.33 мг | 400 мг | 5.8% | 4.9% | 1715 г |
| Натрий, Na | 131.17 мг | 1300 мг | 10.1% | 8.5% | 991 г |
| Сера, S | 14.25 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.2% | 7018 г |
| Фосфор, P | 68.4 мг | 800 мг | 8.6% | 7.2% | 1170 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.983 мг | 18 мг | 5.5% | 4.6% | 1831 г |
| Марганец, Mn | 0.1167 мг | 2 мг | 5.8% | 4.9% | 1714 г |
| Медь, Cu | 139.17 мкг | 1000 мкг | 13.9% | 11.7% | 719 г |
| Селен, Se | 0.25 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.4% | 22000 г |
| Цинк, Zn | 0.225 мг | 12 мг | 1.9% | 1.6% | 5333 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.067 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 17.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.103 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.068 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.397 г | min 16.8 г | 2.4% | 2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.395 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.083 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.7% | 8.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.997 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофельные оладьи составляет 119,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».