| Картофель отварной по 1-206 | 600 г |
| Сливки 20% жирности, пастеризованные | 300 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.9 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1277 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 3.3% | 2303 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 11% | 691 г |
| Углеводы | 11.2 г | 219 г | 5.1% | 3.9% | 1955 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.4% | 2222 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3031 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.6 мкг | 900 мкг | 7.5% | 5.7% | 1331 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 12195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 3.8% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 3.7% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 24.18 мг | 500 мг | 4.8% | 3.6% | 2068 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.432 мг | 5 мг | 8.6% | 6.5% | 1157 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.194 мг | 2 мг | 9.7% | 7.4% | 1031 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.289 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.7% | 4306 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.221 мкг | 3 мкг | 7.4% | 5.6% | 1357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.29 мг | 90 мг | 10.3% | 7.8% | 969 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.088 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.7% | 11364 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.247 мг | 15 мг | 1.6% | 1.2% | 6073 г |
| Витамин Н, биотин | 1.384 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2.1% | 3613 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.3% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4579 мг | 20 мг | 7.3% | 5.5% | 1372 г |
| Ниацин | 0.737 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 354.21 мг | 2500 мг | 14.2% | 10.8% | 706 г |
| Кальций, Ca | 81.05 мг | 1000 мг | 8.1% | 6.1% | 1234 г |
| Магний, Mg | 18.26 мг | 400 мг | 4.6% | 3.5% | 2191 г |
| Натрий, Na | 113.68 мг | 1300 мг | 8.7% | 6.6% | 1144 г |
| Сера, S | 30.91 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.4% | 3235 г |
| Фосфор, P | 79.4 мг | 800 мг | 9.9% | 7.5% | 1008 г |
| Хлор, Cl | 88.47 мг | 2300 мг | 3.8% | 2.9% | 2600 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.621 мг | 18 мг | 3.5% | 2.7% | 2899 г |
| Йод, I | 2.84 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.4% | 5282 г |
| Кобальт, Co | 0.095 мкг | 10 мкг | 1% | 0.8% | 10526 г |
| Марганец, Mn | 0.0946 мг | 2 мг | 4.7% | 3.6% | 2114 г |
| Медь, Cu | 114.74 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 8.7% | 872 г |
| Молибден, Mo | 1.579 мкг | 70 мкг | 2.3% | 1.7% | 4433 г |
| Олово, Sn | 4.11 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.079 мкг | 55 мкг | 2% | 1.5% | 5097 г |
| Стронций, Sr | 5.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.37 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 74488 г |
| Хром, Cr | 0.63 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1% | 7937 г |
| Цинк, Zn | 0.4368 мг | 12 мг | 3.6% | 2.7% | 2747 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.411 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.84 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.068 г | ~ | |||
| Валин | 0.147 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.1 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.102 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.178 г | ~ | |||
| Лизин | 0.143 г | ~ | |||
| Метионин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Треонин | 0.085 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.217 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.278 г | ~ | |||
| Аланин | 0.059 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.13 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.431 г | ~ | |||
| Пролин | 0.211 г | ~ | |||
| Серин | 0.111 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.113 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.89 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.218 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.135 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.087 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.196 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.2 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.097 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.088 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.532 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.048 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.841 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.073 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.319 г | min 16.8 г | 13.8% | 10.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.109 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.199 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.834 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.336 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.168 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.107 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель в сливках составляет 131,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».