| Куриная грудка (филе) | 629 г |
| Брокколи | 153 г |
| Лук репчатый | 67 г |
| Яйцо куриное | 51 г |
| Оливковое масло | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.4 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 6% | 1208 г |
| Белки | 25.1 г | 76 г | 33% | 23.7% | 303 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 4.1% | 1750 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.8% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.2% | 2222 г |
| Вода | 66.9 г | 2273 г | 2.9% | 2.1% | 3398 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.1 мкг | 900 мкг | 4.1% | 2.9% | 2426 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 6.005 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.092 мг | 5 мг | 1.8% | 1.3% | 5435 г |
| бета Криптоксантин | 0.24 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 336.984 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 4.7% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 5.4% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 106.3 мг | 500 мг | 21.3% | 15.3% | 470 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.728 мг | 5 мг | 34.6% | 24.8% | 289 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.867 мг | 2 мг | 43.4% | 31.1% | 231 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.526 мкг | 400 мкг | 6.4% | 4.6% | 1567 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.249 мкг | 3 мкг | 8.3% | 6% | 1205 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.48 мг | 90 мг | 25% | 17.9% | 400 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.176 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1.3% | 5682 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.847 мг | 15 мг | 5.6% | 4% | 1771 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.041 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.832 мкг | 50 мкг | 3.7% | 2.7% | 2729 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.7 мкг | 120 мкг | 20.6% | 14.8% | 486 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.0877 мг | 20 мг | 40.4% | 29% | 247 г |
| Ниацин | 10.799 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.024 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 393.85 мг | 2500 мг | 15.8% | 11.3% | 635 г |
| Кальций, Ca | 26.86 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.9% | 3723 г |
| Кремний, Si | 19.261 мг | 30 мг | 64.2% | 46.1% | 156 г |
| Магний, Mg | 92.4 мг | 400 мг | 23.1% | 16.6% | 433 г |
| Натрий, Na | 78.33 мг | 1300 мг | 6% | 4.3% | 1660 г |
| Сера, S | 249.88 мг | 1000 мг | 25% | 17.9% | 400 г |
| Фосфор, P | 206.2 мг | 800 мг | 25.8% | 18.5% | 388 г |
| Хлор, Cl | 91.15 мг | 2300 мг | 4% | 2.9% | 2523 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 179 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.843 мг | 18 мг | 10.2% | 7.3% | 977 г |
| Йод, I | 11.44 мкг | 150 мкг | 7.6% | 5.5% | 1311 г |
| Кобальт, Co | 10.214 мкг | 10 мкг | 102.1% | 73.2% | 98 г |
| Марганец, Mn | 0.0967 мг | 2 мг | 4.8% | 3.4% | 2068 г |
| Медь, Cu | 106.35 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 7.6% | 940 г |
| Молибден, Mo | 11.342 мкг | 70 мкг | 16.2% | 11.6% | 617 г |
| Никель, Ni | 2.381 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.625 мкг | 55 мкг | 46.6% | 33.4% | 215 г |
| Фтор, F | 136.03 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 2.4% | 2941 г |
| Хром, Cr | 25.34 мкг | 50 мкг | 50.7% | 36.4% | 197 г |
| Цинк, Zn | 1.5604 мг | 12 мг | 13% | 9.3% | 769 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.923 г | ~ | |||
| Валин | 1.378 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.346 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.187 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.078 г | ~ | |||
| Лизин | 2.718 г | ~ | |||
| Метионин | 0.488 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.919 г | ~ | |||
| Треонин | 1.17 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.401 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аланин | 1.372 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.1 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.207 г | ~ | |||
| Глицин | 0.968 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.089 г | ~ | |||
| Пролин | 1.059 г | ~ | |||
| Серин | 1.104 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.942 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.456 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.51 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.314 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.62 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.171 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.316 г | min 16.8 г | 7.8% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.111 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.386 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.325 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные с брокколи 23.03.23 составляет 139,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».