| Кабачок | 360 г |
| Чеснок | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 1.5 г |
| Сливки 22% [Петмол] | 150 г |
| Томаты Свежие [Выборжец] | 120 г |
| ТОПЛЁНОЕ МАСЛО | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.4 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1174 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 1.3% | 5429 г |
| Жиры | 12.7 г | 56 г | 22.7% | 15.8% | 441 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 2.1% | 3369 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.8% | 2500 г |
| Вода | 77.9 г | 2273 г | 3.4% | 2.4% | 2918 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.6 мкг | 900 мкг | 4.6% | 3.2% | 2163 г |
| бета Каротин | 24.022 мг | 5 мг | 480.4% | 335% | 21 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 1.1% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 7.3 мг | 500 мг | 1.5% | 1% | 6849 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.087 мг | 5 мг | 1.7% | 1.2% | 5747 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 3.2% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.14 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.7% | 3945 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11 мг | 90 мг | 12.2% | 8.5% | 818 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.108 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.8% | 9259 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.168 мг | 15 мг | 1.1% | 0.8% | 8929 г |
| Витамин Н, биотин | 0.288 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 17361 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 1.8% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.566 мг | 20 мг | 2.8% | 2% | 3534 г |
| Ниацин | 0.576 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.89 мг | 2500 мг | 7.1% | 5% | 1413 г |
| Кальций, Ca | 15.86 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.1% | 6305 г |
| Кремний, Si | 21.651 мг | 30 мг | 72.2% | 50.3% | 139 г |
| Магний, Mg | 7.17 мг | 400 мг | 1.8% | 1.3% | 5579 г |
| Натрий, Na | 118.15 мг | 1300 мг | 9.1% | 6.3% | 1100 г |
| Сера, S | 1.81 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.1% | 55249 г |
| Фосфор, P | 12.1 мг | 800 мг | 1.5% | 1% | 6612 г |
| Хлор, Cl | 179.67 мг | 2300 мг | 7.8% | 5.4% | 1280 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 61 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.339 мг | 18 мг | 1.9% | 1.3% | 5310 г |
| Йод, I | 0.19 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 78947 г |
| Кобальт, Co | 1.017 мкг | 10 мкг | 10.2% | 7.1% | 983 г |
| Литий, Li | 0.06 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0992 мг | 2 мг | 5% | 3.5% | 2016 г |
| Медь, Cu | 36.68 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 2.6% | 2726 г |
| Молибден, Mo | 2.71 мкг | 70 мкг | 3.9% | 2.7% | 2583 г |
| Никель, Ni | 1.132 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.428 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.6% | 12850 г |
| Фтор, F | 3.33 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 120120 г |
| Хром, Cr | 1.45 мкг | 50 мкг | 2.9% | 2% | 3448 г |
| Цинк, Zn | 0.2083 мг | 12 мг | 1.7% | 1.2% | 5761 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.52 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.731 г | min 16.8 г | 10.3% | 7.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.183 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.1% |
Энергетическая ценность Кабачки в сливочном соусе составляет 143,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».