| Масло оливковое | 13 г |
| Шпинат (Жарка) | 100 г |
| Шампиньоны | 128 г |
| Кальмар (мясо) (Жарка) | 128 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 102 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.1 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1544 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 12.6% | 724 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 11.5% | 800 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.5% | 19909 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5% | 1818 г |
| Вода | 78.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2903 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 225.8 мкг | 900 мкг | 25.1% | 23% | 399 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.971 мг | 5 мг | 19.4% | 17.8% | 515 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.113 мг | 1.5 мг | 7.5% | 6.9% | 1327 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.335 мг | 1.8 мг | 18.6% | 17% | 537 г |
| Витамин В4, холин | 68.33 мг | 500 мг | 13.7% | 12.6% | 732 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.076 мг | 5 мг | 21.5% | 19.7% | 465 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 6.1% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.818 мкг | 400 мкг | 8.7% | 8% | 1149 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.132 мкг | 3 мкг | 4.4% | 4% | 2273 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.09 мг | 90 мг | 11.2% | 10.3% | 892 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.56 мкг | 10 мкг | 5.6% | 5.1% | 1786 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.902 мг | 15 мг | 12.7% | 11.6% | 789 г |
| Витамин Н, биотин | 5.163 мкг | 50 мкг | 10.3% | 9.4% | 968 г |
| Витамин К, филлохинон | 120.5 мкг | 120 мкг | 100.4% | 92% | 100 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4284 мг | 20 мг | 27.1% | 24.8% | 368 г |
| Ниацин | 2.386 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 426.26 мг | 2500 мг | 17.1% | 15.7% | 586 г |
| Кальций, Ca | 47.55 мг | 1000 мг | 4.8% | 4.4% | 2103 г |
| Магний, Mg | 42.93 мг | 400 мг | 10.7% | 9.8% | 932 г |
| Натрий, Na | 161.9 мг | 1300 мг | 12.5% | 11.5% | 803 г |
| Сера, S | 102.67 мг | 1000 мг | 10.3% | 9.4% | 974 г |
| Фосфор, P | 166.2 мг | 800 мг | 20.8% | 19.1% | 481 г |
| Хлор, Cl | 196.51 мг | 2300 мг | 8.5% | 7.8% | 1170 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.746 мг | 18 мг | 20.8% | 19.1% | 481 г |
| Йод, I | 106.59 мкг | 150 мкг | 71.1% | 65.2% | 141 г |
| Кобальт, Co | 37.693 мкг | 10 мкг | 376.9% | 345.5% | 27 г |
| Марганец, Mn | 0.286 мг | 2 мг | 14.3% | 13.1% | 699 г |
| Медь, Cu | 503.83 мкг | 1000 мкг | 50.4% | 46.2% | 198 г |
| Молибден, Mo | 9.142 мкг | 70 мкг | 13.1% | 12% | 766 г |
| Никель, Ni | 3.511 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.313 мкг | 55 мкг | 15.1% | 13.8% | 662 г |
| Фтор, F | 18.46 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 21668 г |
| Хром, Cr | 5.17 мкг | 50 мкг | 10.3% | 9.4% | 967 г |
| Цинк, Zn | 1.08 мг | 12 мг | 9% | 8.2% | 1111 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.022 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.212 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.731 г | ~ | |||
| Валин | 0.478 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.201 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.304 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.925 г | ~ | |||
| Лизин | 0.874 г | ~ | |||
| Метионин | 0.272 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.45 г | ~ | |||
| Треонин | 0.359 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.156 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.298 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.547 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.315 г | ~ | |||
| Аланин | 0.589 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.248 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.513 г | ~ | |||
| Пролин | 0.509 г | ~ | |||
| Серин | 0.537 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.251 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.175 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 51% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 17.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 172.12 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.242 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.204 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.359 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.595 г | min 16.8 г | 21.4% | 19.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.182 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.22 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.065 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.352 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.1% | 11.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.835 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.128 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.332 г | ~ |
Энергетическая ценность яичница с кальмаром, шпинатом и шампиньонами (21-01-2015) составляет 109,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».