| Вода водопроводная, городская | 800 г |
| Свинина, шейная часть (мякоть) (Варка) | 360 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 120 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Морковь (Жарка) | 100 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 100 г |
| Картофель (Варка без слива) | 150 г |
| Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) | 120 г |
| Томатная паста. Консервы | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2029 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 5.5% | 2171 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 13.1% | 918 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.9% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.2% | 2857 г |
| Вода | 84.4 г | 2273 г | 3.7% | 4.5% | 2693 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 146.4 мкг | 900 мкг | 16.3% | 19.6% | 615 г |
| бета Каротин | 0.879 мг | 5 мг | 17.6% | 21.2% | 569 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.125 мг | 1.5 мг | 8.3% | 10% | 1200 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 3.3% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 14.6 мг | 500 мг | 2.9% | 3.5% | 3425 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.205 мг | 5 мг | 4.1% | 4.9% | 2439 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 8.9% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.553 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.7% | 15668 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.232 мкг | 3 мкг | 7.7% | 9.3% | 1293 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.01 мг | 90 мг | 13.3% | 16% | 749 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.748 мг | 15 мг | 5% | 6% | 2005 г |
| Витамин Н, биотин | 1.207 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2.9% | 4143 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 2.2% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7421 мг | 20 мг | 3.7% | 4.5% | 2695 г |
| Ниацин | 0.716 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 160.41 мг | 2500 мг | 6.4% | 7.7% | 1559 г |
| Кальций, Ca | 11.31 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.3% | 8842 г |
| Кремний, Si | 5.556 мг | 30 мг | 18.5% | 22.3% | 540 г |
| Магний, Mg | 11.05 мг | 400 мг | 2.8% | 3.4% | 3620 г |
| Натрий, Na | 258.38 мг | 1300 мг | 19.9% | 24% | 503 г |
| Сера, S | 58.88 мг | 1000 мг | 5.9% | 7.1% | 1698 г |
| Фосфор, P | 42.6 мг | 800 мг | 5.3% | 6.4% | 1878 г |
| Хлор, Cl | 411.68 мг | 2300 мг | 17.9% | 21.6% | 559 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 90.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.597 мг | 18 мг | 3.3% | 4% | 3015 г |
| Йод, I | 2.04 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.7% | 7353 г |
| Кобальт, Co | 3.879 мкг | 10 мкг | 38.8% | 46.7% | 258 г |
| Литий, Li | 8.895 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0546 мг | 2 мг | 2.7% | 3.3% | 3663 г |
| Медь, Cu | 77.69 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 9.4% | 1287 г |
| Молибден, Mo | 5.813 мкг | 70 мкг | 8.3% | 10% | 1204 г |
| Никель, Ni | 3.416 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.62 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.264 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 20833 г |
| Стронций, Sr | 1.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.47 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.8% | 6726 г |
| Хром, Cr | 3.33 мкг | 50 мкг | 6.7% | 8.1% | 1502 г |
| Цинк, Zn | 0.6057 мг | 12 мг | 5% | 6% | 1981 г |
| Цирконий, Zr | 0.39 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.421 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.132 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.201 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.038 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.057 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 20.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.553 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.086 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.054 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.319 г | min 16.8 г | 1.9% | 2.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.318 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.837 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.5% | 9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.771 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с фаршем и перцем составляет 83 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».