Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяные малины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяные малины

Овсяные отруби 136 г
Яйцо куриное (Запекание) 237 г
Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) 74 г
Вода 136 г
Кофе растворимый, порошок 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяные малины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.8 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1054 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 8.1% 776 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 6.9% 903 г
Углеводы 22.2 г 219 г 10.1% 6.3% 986 г
Углеводы (общие) 26.5 г ~
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 13.5% 465 г
Вода 56.2 г 2273 г 2.5% 1.6% 4044 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.2 мкг 900 мкг 11% 6.9% 907 г
Ретинол 0.105 мг ~
альфа Каротин 0.132 мкг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17857 г
бета Криптоксантин 0.132 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 43.543 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.331 мг 1.5 мг 22.1% 13.8% 453 г
Витамин В2, рибофлавин 0.257 мг 1.8 мг 14.3% 8.9% 700 г
Витамин В4, холин 106.61 мг 500 мг 21.3% 13.3% 469 г
Витамин В5, пантотеновая 0.91 мг 5 мг 18.2% 11.4% 549 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 4.1% 1515 г
Витамин В9, фолаты 16.256 мкг 400 мкг 4.1% 2.6% 2461 г
Витамин В12, кобаламин 0.21 мкг 3 мкг 7% 4.4% 1429 г
Витамин C, аскорбиновая 0.62 мг 90 мг 0.7% 0.4% 14516 г
Витамин D, кальциферол 0.853 мкг 10 мкг 8.5% 5.3% 1172 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.491 мг 15 мг 3.3% 2.1% 3055 г
бета Токоферол 0.019 мг ~
дельта Токоферол 0.024 мг ~
Витамин Н, биотин 8.174 мкг 50 мкг 16.3% 10.2% 612 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.7% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.8294 мг 20 мг 9.1% 5.7% 1093 г
Ниацин 0.08 мг ~
Бетаин 4.741 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 301.35 мг 2500 мг 12.1% 7.6% 830 г
Кальций, Ca 50.01 мг 1000 мг 5% 3.1% 2000 г
Магний, Mg 67.18 мг 400 мг 16.8% 10.5% 595 г
Натрий, Na 63.37 мг 1300 мг 4.9% 3.1% 2051 г
Сера, S 117.96 мг 1000 мг 11.8% 7.4% 848 г
Фосфор, P 271.8 мг 800 мг 34% 21.3% 294 г
Хлор, Cl 66.1 мг 2300 мг 2.9% 1.8% 3480 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.614 мг 18 мг 14.5% 9.1% 689 г
Йод, I 7.2 мкг 150 мкг 4.8% 3% 2083 г
Кобальт, Co 4.216 мкг 10 мкг 42.2% 26.4% 237 г
Марганец, Mn 1.4215 мг 2 мг 71.1% 44.5% 141 г
Медь, Cu 171.97 мкг 1000 мкг 17.2% 10.8% 581 г
Молибден, Mo 2.916 мкг 70 мкг 4.2% 2.6% 2401 г
Селен, Se 23.204 мкг 55 мкг 42.2% 26.4% 237 г
Фтор, F 47.38 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8442 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 2.1% 2959 г
Цинк, Zn 1.2693 мг 12 мг 10.6% 6.6% 945 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 8.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.9 г ~
Фруктоза 4.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.642 г ~
Валин 0.558 г ~
Гистидин* 0.243 г ~
Изолейцин 0.415 г ~
Лейцин 0.788 г ~
Лизин 0.563 г ~
Метионин 0.258 г ~
Метионин + Цистеин 0.304 г ~
Треонин 0.379 г ~
Триптофан 0.165 г ~
Фенилаланин 0.494 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.476 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.511 г ~
Аспарагиновая кислота 0.9 г ~
Глицин 0.407 г ~
Глутаминовая кислота 1.655 г ~
Пролин 0.406 г ~
Серин 0.607 г ~
Тирозин 0.364 г ~
Цистеин 0.262 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 17.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 221.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.144 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.39 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.505 г min 16.8 г 14.9% 9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.168 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.298 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.164 г от 11.2 до 20.6 г 10.4% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.108 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.056 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~
Прочие вещества
Кофеин 2.794 мг ~

Энергетическая ценность Овсяные малины составляет 159,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».