| Брокколи (Тушение) | 195 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 44 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 165 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 180 г |
| Соус Терияки [Буздякский] | 65 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.3 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3101 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 6.6% | 2815 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 7.2% | 2545 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 4.8% | 3842 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 21.2% | 870 г |
| Вода | 84.9 г | 2273 г | 3.7% | 6.8% | 2677 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.1 мкг | 900 мкг | 11% | 20.3% | 908 г |
| альфа Каротин | 8.464 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.649 мг | 5 мг | 13% | 23.9% | 770 г |
| бета Криптоксантин | 0.339 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 474.974 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 7.4% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.152 мг | 1.8 мг | 8.4% | 15.5% | 1184 г |
| Витамин В4, холин | 13.83 мг | 500 мг | 2.8% | 5.2% | 3615 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.705 мг | 5 мг | 14.1% | 26% | 709 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 14.9% | 1235 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.892 мкг | 400 мкг | 3.5% | 6.4% | 2879 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.027 мкг | 3 мкг | 0.9% | 1.7% | 11111 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 39.61 мг | 90 мг | 44% | 81% | 227 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.027 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.6% | 37037 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.229 мг | 15 мг | 8.2% | 15.1% | 1221 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.058 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.526 мкг | 50 мкг | 9.1% | 16.8% | 1105 г |
| Витамин К, филлохинон | 33.4 мкг | 120 мкг | 27.8% | 51.2% | 359 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7497 мг | 20 мг | 8.7% | 16% | 1143 г |
| Ниацин | 1.756 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.034 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 281.23 мг | 2500 мг | 11.2% | 20.6% | 889 г |
| Кальций, Ca | 22.35 мг | 1000 мг | 2.2% | 4.1% | 4474 г |
| Кремний, Si | 30.541 мг | 30 мг | 101.8% | 187.5% | 98 г |
| Магний, Mg | 13.59 мг | 400 мг | 3.4% | 6.3% | 2943 г |
| Натрий, Na | 214.27 мг | 1300 мг | 16.5% | 30.4% | 607 г |
| Сера, S | 24.14 мг | 1000 мг | 2.4% | 4.4% | 4143 г |
| Фосфор, P | 62 мг | 800 мг | 7.8% | 14.4% | 1290 г |
| Хлор, Cl | 323.34 мг | 2300 мг | 14.1% | 26% | 711 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 307.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.526 мг | 18 мг | 2.9% | 5.3% | 3422 г |
| Йод, I | 8.46 мкг | 150 мкг | 5.6% | 10.3% | 1773 г |
| Кобальт, Co | 5.577 мкг | 10 мкг | 55.8% | 102.8% | 179 г |
| Литий, Li | 22.632 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1583 мг | 2 мг | 7.9% | 14.5% | 1263 г |
| Медь, Cu | 198.48 мкг | 1000 мкг | 19.8% | 36.5% | 504 г |
| Молибден, Mo | 2.621 мкг | 70 мкг | 3.7% | 6.8% | 2671 г |
| Никель, Ni | 4.116 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.847 мкг | 55 мкг | 16.1% | 29.7% | 622 г |
| Стронций, Sr | 4.25 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 14.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.49 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 53405 г |
| Хром, Cr | 5.13 мкг | 50 мкг | 10.3% | 19% | 975 г |
| Цинк, Zn | 0.389 мг | 12 мг | 3.2% | 5.9% | 3085 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.033 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.116 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.083 г | ~ | |||
| Валин | 0.058 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лизин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.046 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.115 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.2 г | ~ | |||
| Пролин | 0.04 г | ~ | |||
| Серин | 0.043 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 47% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.472 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.155 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.08 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.463 г | min 16.8 г | 2.8% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.433 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.297 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.6% | 21.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.208 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи терияки составляет 54,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».