| Вода | 800 г |
| Горох лущеный, крупа (Варка) | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.8 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1815 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 10.5% | 1027 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1% | 11200 г |
| Углеводы | 14.6 г | 219 г | 6.7% | 7.2% | 1500 г |
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 18.9% | 571 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 3.4% | 3157 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.6 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.164 мг | 1.5 мг | 10.9% | 11.7% | 915 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 2.8% | 3830 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.598 мг | 5 мг | 12% | 12.9% | 836 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 3% | 3636 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.432 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.1% | 92593 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.61 мг | 90 мг | 0.7% | 0.8% | 14754 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.164 мг | 15 мг | 1.1% | 1.2% | 9146 г |
| Витамин Н, биотин | 6.255 мкг | 50 мкг | 12.5% | 13.5% | 799 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 4.2% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0415 мг | 20 мг | 10.2% | 11% | 980 г |
| Ниацин | 0.681 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.32 мг | 2500 мг | 9.8% | 10.6% | 1023 г |
| Кальций, Ca | 34.63 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.8% | 2888 г |
| Кремний, Si | 27.457 мг | 30 мг | 91.5% | 98.6% | 109 г |
| Магний, Mg | 29.88 мг | 400 мг | 7.5% | 8.1% | 1339 г |
| Натрий, Na | 172.87 мг | 1300 мг | 13.3% | 14.3% | 752 г |
| Сера, S | 55.95 мг | 1000 мг | 5.6% | 6% | 1787 г |
| Фосфор, P | 75.8 мг | 800 мг | 9.5% | 10.2% | 1055 г |
| Хлор, Cl | 271.66 мг | 2300 мг | 11.8% | 12.7% | 847 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 390.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 221.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 49.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.329 мг | 18 мг | 12.9% | 13.9% | 773 г |
| Йод, I | 0.02 мкг | 150 мкг | 750000 г | ||
| Кобальт, Co | 2.908 мкг | 10 мкг | 29.1% | 31.4% | 344 г |
| Литий, Li | 1.025 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2337 мг | 2 мг | 11.7% | 12.6% | 856 г |
| Медь, Cu | 197.9 мкг | 1000 мкг | 19.8% | 21.3% | 505 г |
| Молибден, Mo | 29.399 мкг | 70 мкг | 42% | 45.3% | 238 г |
| Никель, Ni | 39.696 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.422 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.9% | 13033 г |
| Стронций, Sr | 26.46 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 59.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 77.44 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 2% | 5165 г |
| Хром, Cr | 2.98 мкг | 50 мкг | 6% | 6.5% | 1678 г |
| Цинк, Zn | 0.8147 мг | 12 мг | 6.8% | 7.3% | 1473 г |
| Цирконий, Zr | 5.36 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.58 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Горох вареный составляет 92,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».