| Яйцо индюшиное | 69 г |
| Фарш (свинина,индейка) лук,чеснок | 127 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 249.9 ккал | 1684 ккал | 14.8% | 5.9% | 674 г |
| Белки | 19.7 г | 76 г | 25.9% | 10.4% | 386 г |
| Жиры | 17.8 г | 56 г | 31.8% | 12.7% | 315 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 18250 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Вода | 60.7 г | 2273 г | 2.7% | 1.1% | 3745 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73 мкг | 900 мкг | 8.1% | 3.2% | 1233 г |
| Ретинол | 0.073 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.4% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.208 мг | 1.8 мг | 11.6% | 4.6% | 865 г |
| Витамин В4, холин | 0.53 мг | 500 мг | 0.1% | 94340 г | |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.842 мг | 5 мг | 16.8% | 6.7% | 594 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 1.4% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.608 мкг | 400 мкг | 7.9% | 3.2% | 1266 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.743 мкг | 3 мкг | 24.8% | 9.9% | 404 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.53 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 16981 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.012 мг | 15 мг | 0.1% | 125000 г | |
| Витамин Н, биотин | 0.036 мкг | 50 мкг | 0.1% | 138889 г | |
| Витамин РР, НЭ | 0.0654 мг | 20 мг | 0.3% | 0.1% | 30581 г |
| Ниацин | 0.023 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 72.75 мг | 2500 мг | 2.9% | 1.2% | 3436 г |
| Кальций, Ca | 46.98 мг | 1000 мг | 4.7% | 1.9% | 2129 г |
| Кремний, Si | 0.235 мг | 30 мг | 0.8% | 0.3% | 12766 г |
| Магний, Mg | 6.65 мг | 400 мг | 1.7% | 0.7% | 6015 г |
| Натрий, Na | 66.74 мг | 1300 мг | 5.1% | 2% | 1948 г |
| Сера, S | 63.56 мг | 1000 мг | 6.4% | 2.6% | 1573 г |
| Фосфор, P | 78.3 мг | 800 мг | 9.8% | 3.9% | 1022 г |
| Хлор, Cl | 1.39 мг | 2300 мг | 0.1% | 165468 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.853 мг | 18 мг | 10.3% | 4.1% | 971 г |
| Йод, I | 0.23 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 65217 г |
| Кобальт, Co | 0.315 мкг | 10 мкг | 3.2% | 1.3% | 3175 г |
| Литий, Li | 0.036 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0361 мг | 2 мг | 1.8% | 0.7% | 5540 г |
| Медь, Cu | 32.31 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 1.3% | 3095 г |
| Молибден, Mo | 0.311 мкг | 70 мкг | 0.4% | 0.2% | 22508 г |
| Никель, Ni | 0.331 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.269 мкг | 55 мкг | 27.8% | 11.1% | 360 г |
| Фтор, F | 1.37 мкг | 4000 мкг | 291971 г | ||
| Хром, Cr | 0.57 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.4% | 8772 г |
| Цинк, Zn | 0.7417 мг | 12 мг | 6.2% | 2.5% | 1618 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.323 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.011 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.391 г | ~ | |||
| Валин | 0.434 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.146 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.377 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.53 г | ~ | |||
| Лизин | 0.409 г | ~ | |||
| Метионин | 0.195 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.297 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.341 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аланин | 0.354 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.6 г | ~ | |||
| Глицин | 0.202 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.775 г | ~ | |||
| Пролин | 0.24 г | ~ | |||
| Серин | 0.458 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.252 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 410.04 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.195 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.385 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.009 г | min 16.8 г | 12% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.295 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.714 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.729 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.512 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.056 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты(фарш,яйцо,соль,специи) составляет 249,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».