| Капуста белокочанная | 500 г |
| Яйцо куриное | 3 С0 |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.1 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1402 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 5.6% | 1490 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 10% | 836 г |
| Углеводы | 9.8 г | 219 г | 4.5% | 3.7% | 2235 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 6.7% | 1250 г |
| Вода | 75.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 2995 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.5 мкг | 900 мкг | 6.8% | 5.7% | 1463 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 0.8% | 9615 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 2.8% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 6.9% | 1208 г |
| Витамин В4, холин | 69.35 мг | 500 мг | 13.9% | 11.6% | 721 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.327 мг | 5 мг | 6.5% | 5.4% | 1529 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 4.7% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.207 мкг | 400 мкг | 4.6% | 3.8% | 2197 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.119 мкг | 3 мкг | 4% | 3.3% | 2521 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 38.22 мг | 90 мг | 42.5% | 35.4% | 235 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.504 мкг | 10 мкг | 5% | 4.2% | 1984 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.026 мг | 15 мг | 13.5% | 11.2% | 740 г |
| Витамин Н, биотин | 4.823 мкг | 50 мкг | 9.6% | 8% | 1037 г |
| Витамин К, филлохинон | 48.7 мкг | 120 мкг | 40.6% | 33.8% | 246 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6854 мг | 20 мг | 8.4% | 7% | 1187 г |
| Ниацин | 0.604 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.84 мг | 2500 мг | 9.4% | 7.8% | 1065 г |
| Кальций, Ca | 44.9 мг | 1000 мг | 4.5% | 3.7% | 2227 г |
| Кремний, Si | 34.14 мг | 30 мг | 113.8% | 94.8% | 88 г |
| Магний, Mg | 14.47 мг | 400 мг | 3.6% | 3% | 2764 г |
| Натрий, Na | 39.29 мг | 1300 мг | 3% | 2.5% | 3309 г |
| Сера, S | 70.61 мг | 1000 мг | 7.1% | 5.9% | 1416 г |
| Фосфор, P | 72.1 мг | 800 мг | 9% | 7.5% | 1110 г |
| Хлор, Cl | 61.25 мг | 2300 мг | 2.7% | 2.2% | 3755 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 463.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 130.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.07 мг | 18 мг | 5.9% | 4.9% | 1682 г |
| Йод, I | 6.64 мкг | 150 мкг | 4.4% | 3.7% | 2259 г |
| Кобальт, Co | 4.357 мкг | 10 мкг | 43.6% | 36.3% | 230 г |
| Марганец, Mn | 0.1694 мг | 2 мг | 8.5% | 7.1% | 1181 г |
| Медь, Cu | 76.36 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 6.3% | 1310 г |
| Молибден, Mo | 8.939 мкг | 70 мкг | 12.8% | 10.7% | 783 г |
| Никель, Ni | 9.764 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.804 мкг | 55 мкг | 14.2% | 11.8% | 705 г |
| Титан, Ti | 1.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.08 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 18975 г |
| Хром, Cr | 4.31 мкг | 50 мкг | 8.6% | 7.2% | 1160 г |
| Цинк, Zn | 0.5762 мг | 12 мг | 4.8% | 4% | 2083 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.551 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.233 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.235 г | ~ | |||
| Валин | 0.214 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.096 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.169 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.288 г | ~ | |||
| Лизин | 0.245 г | ~ | |||
| Метионин | 0.11 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.191 г | ~ | |||
| Треонин | 0.169 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.185 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.329 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.552 г | ~ | |||
| Аланин | 0.208 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.392 г | ~ | |||
| Глицин | 0.126 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.581 г | ~ | |||
| Пролин | 0.129 г | ~ | |||
| Серин | 0.251 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.142 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 47.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 130.7 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.917 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.707 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.358 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.049 г | min 16.8 г | 12.2% | 10.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.844 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.773 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.8% | 20.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.538 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Капустные оладьи составляет 120,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».