| Баклажан | 100 г |
| Морковь | 80 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 80 г |
| Кабачок | 60 г |
| Перец сладкий зеленый | 40 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28.2 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 6% | 5972 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 5% | 6909 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.4% | 28000 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 8.5% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 35.5% | 1000 г |
| Вода | 90.5 г | 2273 г | 4% | 14.2% | 2512 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 453.1 мкг | 900 мкг | 50.3% | 178.4% | 199 г |
| бета Каротин | 2.72 мг | 5 мг | 54.4% | 192.9% | 184 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 11.7% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 9.9% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 7.41 мг | 500 мг | 1.5% | 5.3% | 6748 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.207 мг | 5 мг | 4.1% | 14.5% | 2415 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 26.2% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.625 мкг | 400 мкг | 3.2% | 11.3% | 3168 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.5 мг | 90 мг | 28.3% | 100.4% | 353 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.35 мг | 15 мг | 2.3% | 8.2% | 4286 г |
| Витамин Н, биотин | 0.535 мкг | 50 мкг | 1.1% | 3.9% | 9346 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.5 мкг | 120 мкг | 5.4% | 19.1% | 1846 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.775 мг | 20 мг | 3.9% | 13.8% | 2581 г |
| Ниацин | 0.62 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227 мг | 2500 мг | 9.1% | 32.3% | 1101 г |
| Кальций, Ca | 18.1 мг | 1000 мг | 1.8% | 6.4% | 5525 г |
| Кремний, Si | 18.45 мг | 30 мг | 61.5% | 218.1% | 163 г |
| Магний, Mg | 17.3 мг | 400 мг | 4.3% | 15.2% | 2312 г |
| Натрий, Na | 7.2 мг | 1300 мг | 0.6% | 2.1% | 18056 г |
| Сера, S | 14.71 мг | 1000 мг | 1.5% | 5.3% | 6798 г |
| Фосфор, P | 33.9 мг | 800 мг | 4.2% | 14.9% | 2360 г |
| Хлор, Cl | 38.25 мг | 2300 мг | 1.7% | 6% | 6013 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 346.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 110.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.61 мг | 18 мг | 3.4% | 12.1% | 2951 г |
| Йод, I | 2.5 мкг | 150 мкг | 1.7% | 6% | 6000 г |
| Кобальт, Co | 2.815 мкг | 10 мкг | 28.2% | 100% | 355 г |
| Литий, Li | 24 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1766 мг | 2 мг | 8.8% | 31.2% | 1133 г |
| Медь, Cu | 97.15 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 34.4% | 1029 г |
| Молибден, Mo | 8.29 мкг | 70 мкг | 11.8% | 41.8% | 844 г |
| Никель, Ni | 4.364 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 92.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.255 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.8% | 21569 г |
| Стронций, Sr | 1.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.96 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 2.1% | 17422 г |
| Хром, Cr | 2.71 мкг | 50 мкг | 5.4% | 19.1% | 1845 г |
| Цинк, Zn | 0.359 мг | 12 мг | 3% | 10.6% | 3343 г |
| Цирконий, Zr | 0.96 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.345 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.219 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.044 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.536 г | ~ | |||
| Аланин | 0.038 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.105 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.221 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 7.4% |
Энергетическая ценность Овощная смесь Соте "Розумний вибір" составляет 28,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».