Мой здоровый рацион

Рецепт ВК суп свин 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ВК суп свин 1

Свинина мясная (Варка без слива) 150 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Лук репчатый (Варка без слива) 30 г
Вода 800 г
Свинина, свежая, сало, сырое 5 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Чеснок луковица 3 г
Морковь, красная (Варка без слива) 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ВК суп свин 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.3 ккал 1684 ккал 3% 6% 3348 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 5.6% 3619 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 11.7% 1697 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 2.8% 7300 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4% 5000 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 7.8% 2554 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.7 мкг 900 мкг 4.6% 9.1% 2158 г
бета Каротин 0.251 мг 5 мг 5% 9.9% 1992 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 8.2% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 2.8% 6923 г
Витамин В4, холин 9.89 мг 500 мг 2% 4% 5056 г
Витамин В5, пантотеновая 0.124 мг 5 мг 2.5% 5% 4032 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 10.3% 1942 г
Витамин В9, фолаты 2.365 мкг 400 мкг 0.6% 1.2% 16913 г
Витамин В12, кобаламин 0.001 мкг 3 мкг 300000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.56 мг 90 мг 1.7% 3.4% 5769 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 76923 г
Витамин D3, холекальциферол 0.014 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.084 мг 15 мг 0.6% 1.2% 17857 г
Витамин Н, биотин 0.054 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 92593 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.6% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.1162 мг 20 мг 5.6% 11.1% 1792 г
Ниацин 0.506 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.67 мг 2500 мг 5.3% 10.5% 1899 г
Кальций, Ca 13.76 мг 1000 мг 1.4% 2.8% 7267 г
Магний, Mg 8.46 мг 400 мг 2.1% 4.2% 4728 г
Натрий, Na 679.09 мг 1300 мг 52.2% 103.8% 191 г
Сера, S 11.07 мг 1000 мг 1.1% 2.2% 9033 г
Фосфор, P 29.4 мг 800 мг 3.7% 7.4% 2721 г
Хлор, Cl 1048.06 мг 2300 мг 45.6% 90.7% 219 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 166.7 мкг ~
Бор, B 25.2 мкг ~
Ванадий, V 25.87 мкг ~
Железо, Fe 0.422 мг 18 мг 2.3% 4.6% 4265 г
Йод, I 0.97 мкг 150 мкг 0.6% 1.2% 15464 г
Кобальт, Co 1.282 мкг 10 мкг 12.8% 25.4% 780 г
Литий, Li 13.498 мкг ~
Марганец, Mn 0.0431 мг 2 мг 2.2% 4.4% 4640 г
Медь, Cu 32.19 мкг 1000 мкг 3.2% 6.4% 3107 г
Молибден, Mo 3.299 мкг 70 мкг 4.7% 9.3% 2122 г
Никель, Ni 0.946 мкг ~
Олово, Sn 9.77 мкг ~
Рубидий, Rb 99.2 мкг ~
Селен, Se 0.126 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 43651 г
Фтор, F 75.46 мкг 4000 мкг 1.9% 3.8% 5301 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 7.2% 2793 г
Цинк, Zn 0.0993 мг 12 мг 0.8% 1.6% 12085 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.548 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аргинин* 0.138 г ~
Валин 0.132 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.11 г ~
Лейцин 0.165 г ~
Лизин 0.188 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.079 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.095 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.179 г ~
Заменимые аминокислоты 0.234 г ~
Аланин 0.12 г ~
Аспарагиновая кислота 0.221 г ~
Гидроксипролин 0.022 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.347 г ~
Пролин 0.103 г ~
Серин 0.104 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 21.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.061 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.053 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.557 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.214 г min 16.8 г 13.2% 26.2%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.157 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.984 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.533 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 9.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.482 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность ВК суп свин 1 составляет 50,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».