| Яйцо куриное (Жарка) | 110 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Жарка) | 105 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 44 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Томатная паста. Консервы | 15 г |
| Чеснок (Жарка) | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.3 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1555 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 8.1% | 1134 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 12% | 767 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.6% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.5% | 1667 г |
| Вода | 78.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.2% | 2892 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 177.1 мкг | 900 мкг | 19.7% | 18.2% | 508 г |
| Ретинол | 0.112 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.393 мг | 5 мг | 7.9% | 7.3% | 1272 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 4% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.226 мг | 1.8 мг | 12.6% | 11.6% | 796 г |
| Витамин В4, холин | 118.23 мг | 500 мг | 23.6% | 21.8% | 423 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.747 мг | 5 мг | 14.9% | 13.8% | 669 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 6.8% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.181 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.7% | 5570 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.233 мкг | 3 мкг | 7.8% | 7.2% | 1288 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.62 мг | 90 мг | 10.7% | 9.9% | 936 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.984 мкг | 10 мкг | 9.8% | 9% | 1016 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.526 мг | 15 мг | 10.2% | 9.4% | 983 г |
| Витамин Н, биотин | 9.946 мкг | 50 мкг | 19.9% | 18.4% | 503 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 3% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1079 мг | 20 мг | 10.5% | 9.7% | 949 г |
| Ниацин | 0.417 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.87 мг | 2500 мг | 9.6% | 8.9% | 1038 г |
| Кальций, Ca | 35.61 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.3% | 2808 г |
| Кремний, Si | 1.733 мг | 30 мг | 5.8% | 5.4% | 1731 г |
| Магний, Mg | 17.34 мг | 400 мг | 4.3% | 4% | 2307 г |
| Натрий, Na | 62.49 мг | 1300 мг | 4.8% | 4.4% | 2080 г |
| Сера, S | 97.97 мг | 1000 мг | 9.8% | 9% | 1021 г |
| Фосфор, P | 107.5 мг | 800 мг | 13.4% | 12.4% | 744 г |
| Хлор, Cl | 107.04 мг | 2300 мг | 4.7% | 4.3% | 2149 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 65.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.685 мг | 18 мг | 9.4% | 8.7% | 1068 г |
| Йод, I | 10.5 мкг | 150 мкг | 7% | 6.5% | 1429 г |
| Кобальт, Co | 8.789 мкг | 10 мкг | 87.9% | 81.2% | 114 г |
| Литий, Li | 6.195 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0773 мг | 2 мг | 3.9% | 3.6% | 2587 г |
| Медь, Cu | 119.07 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 11% | 840 г |
| Молибден, Mo | 6.058 мкг | 70 мкг | 8.7% | 8% | 1155 г |
| Никель, Ni | 3.077 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.331 мкг | 55 мкг | 26.1% | 24.1% | 384 г |
| Фтор, F | 31.65 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 12638 г |
| Хром, Cr | 3.12 мкг | 50 мкг | 6.2% | 5.7% | 1603 г |
| Цинк, Zn | 0.7711 мг | 12 мг | 6.4% | 5.9% | 1556 г |
| Цирконий, Zr | 1.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.287 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.131 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.392 г | ~ | |||
| Валин | 0.359 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.161 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.287 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.507 г | ~ | |||
| Лизин | 0.43 г | ~ | |||
| Метионин | 0.193 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.33 г | ~ | |||
| Треонин | 0.292 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.309 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.539 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.466 г | ~ | |||
| Аланин | 0.339 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.621 г | ~ | |||
| Глицин | 0.204 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.05 г | ~ | |||
| Пролин | 0.192 г | ~ | |||
| Серин | 0.432 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.231 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.134 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 41.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 254.88 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.065 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.043 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.477 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.706 г | min 16.8 г | 16.1% | 14.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.174 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.311 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.885 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.8% | 15.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.707 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Шакшука ( яичница с помидором) составляет 108,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».