Мой здоровый рацион

Рецепт Птица от косиии. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Птица от косиии

Творог 5% жирности (Запекание) 364 г
Говядина 1 кат. (Запекание) 252 г
Овсяная мука (Запекание) 68 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 385 г
Томатная Паста [Mutti] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Птица от косиии".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 250.5 ккал 1684 ккал 14.9% 5.9% 672 г
Белки 21.5 г 76 г 28.3% 11.3% 353 г
Жиры 15.1 г 56 г 27% 10.8% 371 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 1.2% 3422 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.6% 6667 г
Вода 55 г 2273 г 2.4% 1% 4133 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.1 мкг 900 мкг 7% 2.8% 1426 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 1.8% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.332 мг 1.8 мг 18.4% 7.3% 542 г
Витамин В4, холин 33.04 мг 500 мг 6.6% 2.6% 1513 г
Витамин В5, пантотеновая 0.311 мг 5 мг 6.2% 2.5% 1608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 3.2% 1242 г
Витамин В9, фолаты 21.393 мкг 400 мкг 5.3% 2.1% 1870 г
Витамин В12, кобаламин 1.727 мкг 3 мкг 57.6% 23% 174 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.2% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.295 мкг 10 мкг 3% 1.2% 3390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.361 мг 15 мг 2.4% 1% 4155 г
Витамин Н, биотин 4.438 мкг 50 мкг 8.9% 3.6% 1127 г
Витамин РР, НЭ 5.9202 мг 20 мг 29.6% 11.8% 338 г
Ниацин 1.613 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.96 мг 2500 мг 7.2% 2.9% 1389 г
Кальций, Ca 323.33 мг 1000 мг 32.3% 12.9% 309 г
Магний, Mg 34.63 мг 400 мг 8.7% 3.5% 1155 г
Натрий, Na 452.36 мг 1300 мг 34.8% 13.9% 287 г
Сера, S 215.56 мг 1000 мг 21.6% 8.6% 464 г
Фосфор, P 316.6 мг 800 мг 39.6% 15.8% 253 г
Хлор, Cl 704.38 мг 2300 мг 30.6% 12.2% 327 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.8 мкг ~
Железо, Fe 1.316 мг 18 мг 7.3% 2.9% 1368 г
Йод, I 3.38 мкг 150 мкг 2.3% 0.9% 4438 г
Кобальт, Co 2.51 мкг 10 мкг 25.1% 10% 398 г
Марганец, Mn 0.0514 мг 2 мг 2.6% 1% 3891 г
Медь, Cu 88.89 мкг 1000 мкг 8.9% 3.6% 1125 г
Молибден, Mo 5.565 мкг 70 мкг 8% 3.2% 1258 г
Никель, Ni 2.095 мкг ~
Олово, Sn 23.07 мкг ~
Селен, Se 10.216 мкг 55 мкг 18.6% 7.4% 538 г
Стронций, Sr 6.05 мкг ~
Фтор, F 26.73 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14964 г
Хром, Cr 2.71 мкг 50 мкг 5.4% 2.2% 1845 г
Цинк, Zn 2.4425 мг 12 мг 20.4% 8.1% 491 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.309 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.272 г ~
Валин 0.27 г ~
Гистидин* 0.186 г ~
Изолейцин 0.204 г ~
Лейцин 0.388 г ~
Лизин 0.417 г ~
Метионин 0.118 г ~
Метионин + Цистеин 0.183 г ~
Треонин 0.21 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.21 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.38 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.286 г ~
Аспарагиновая кислота 0.464 г ~
Гидроксипролин 0.076 г ~
Глицин 0.246 г ~
Глутаминовая кислота 0.804 г ~
Пролин 0.181 г ~
Серин 0.204 г ~
Тирозин 0.173 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.144 г ~
15:0 Пентадекановая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.095 г ~
17:0 Маргариновая 0.068 г ~
18:0 Стеариновая 0.532 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.656 г min 16.8 г 27.7% 11.1%
14:1 Миристолеиновая 0.065 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.238 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.64 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.543 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.105 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Птица от косиии составляет 250,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».