| Картофель отварной по 1-206 | 100 г |
| Свинина, средняя часть филе на кости, постное мясо, тушеная | 100 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173.8 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 969 г |
| Белки | 15.3 г | 76 г | 20.1% | 11.6% | 497 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 8.9% | 644 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 2% | 2920 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2% | 2857 г |
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3393 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.4 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 37500 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.308 мг | 1.5 мг | 20.5% | 11.8% | 487 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.199 мг | 1.8 мг | 11.1% | 6.4% | 905 г |
| Витамин В4, холин | 55.01 мг | 500 мг | 11% | 6.3% | 909 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.739 мг | 5 мг | 14.8% | 8.5% | 677 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.392 мг | 2 мг | 19.6% | 11.3% | 510 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.286 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.6% | 9333 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.314 мкг | 3 мкг | 10.5% | 6% | 955 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.9 мг | 90 мг | 7.7% | 4.4% | 1304 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.333 мкг | 10 мкг | 3.3% | 1.9% | 3003 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.333 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.243 мг | 15 мг | 15% | 8.6% | 669 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.6% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6176 мг | 20 мг | 23.1% | 13.3% | 433 г |
| Ниацин | 0.524 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.905 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 374.76 мг | 2500 мг | 15% | 8.6% | 667 г |
| Кальций, Ca | 30.95 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.8% | 3231 г |
| Магний, Mg | 20.48 мг | 400 мг | 5.1% | 2.9% | 1953 г |
| Натрий, Na | 80.95 мг | 1300 мг | 6.2% | 3.6% | 1606 г |
| Сера, S | 151.95 мг | 1000 мг | 15.2% | 8.7% | 658 г |
| Фосфор, P | 139.6 мг | 800 мг | 17.5% | 10.1% | 573 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.814 мг | 18 мг | 4.5% | 2.6% | 2211 г |
| Марганец, Mn | 0.0729 мг | 2 мг | 3.6% | 2.1% | 2743 г |
| Медь, Cu | 128.57 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 7.4% | 778 г |
| Селен, Se | 22.714 мкг | 55 мкг | 41.3% | 23.8% | 242 г |
| Цинк, Zn | 1.8 мг | 12 мг | 15% | 8.6% | 667 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.095 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.927 г | ~ | |||
| Валин | 0.728 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.585 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.681 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.184 г | ~ | |||
| Лизин | 1.279 г | ~ | |||
| Метионин | 0.394 г | ~ | |||
| Треонин | 0.632 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.171 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.598 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.824 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.345 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.65 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.197 г | ~ | |||
| Пролин | 0.581 г | ~ | |||
| Серин | 0.6 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.57 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.162 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 72.3% | 41.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.57 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.524 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.074 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.618 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.616 г | min 16.8 г | 15.6% | 9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.503 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.363 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.614 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.3% | 18.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.281 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.017 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.013 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка с мясом тушеная составляет 173,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».