Мой здоровый рацион

Рецепт Салат авокадо ? ??. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат авокадо ? ??

Авокадо 62 г
Огурец грунтовый 267 г
Пекинская капуста 131 г
Петрушка свежая 11 г
Перец сладкий красный 164 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат авокадо ? ??".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.3 ккал 1684 ккал 1.9% 5.9% 5214 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 5% 6333 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 8.4% 3733 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 4.3% 7065 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 27.9% 1111 г
Вода 91.3 г 2273 г 4% 12.4% 2490 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.6 мкг 900 мкг 13.1% 40.6% 765 г
альфа Каротин 3.571 мкг ~
бета Каротин 0.785 мг 5 мг 15.7% 48.6% 637 г
бета Криптоксантин 8.818 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 61.664 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 11.1% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 11.1% 2813 г
Витамин В4, холин 7.32 мг 500 мг 1.5% 4.6% 6831 г
Витамин В5, пантотеновая 0.36 мг 5 мг 7.2% 22.3% 1389 г
Витамин В6, пиридоксин 0.22 мг 2 мг 11% 34.1% 909 г
Витамин В9, фолаты 33.095 мкг 400 мкг 8.3% 25.7% 1209 г
Витамин C, аскорбиновая 76.36 мг 90 мг 84.8% 262.5% 118 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.535 мг 15 мг 3.6% 11.1% 2804 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.031 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.374 мкг 50 мкг 0.7% 2.2% 13369 г
Витамин К, филлохинон 55.5 мкг 120 мкг 46.3% 143.3% 216 г
Витамин РР, НЭ 0.6728 мг 20 мг 3.4% 10.5% 2973 г
Ниацин 0.344 мг ~
Бетаин 0.126 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.14 мг 2500 мг 8.8% 27.2% 1131 г
Кальций, Ca 34.07 мг 1000 мг 3.4% 10.5% 2935 г
Кремний, Si 27.365 мг 30 мг 91.2% 282.4% 110 г
Магний, Mg 15.03 мг 400 мг 3.8% 11.8% 2661 г
Натрий, Na 8.2 мг 1300 мг 0.6% 1.9% 15854 г
Сера, S 10.57 мг 1000 мг 1.1% 3.4% 9461 г
Фосфор, P 34.9 мг 800 мг 4.4% 13.6% 2292 г
Хлор, Cl 17.64 мг 2300 мг 0.8% 2.5% 13039 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 180.4 мкг ~
Бор, B 5.6 мкг ~
Ванадий, V 0.41 мкг ~
Железо, Fe 0.595 мг 18 мг 3.3% 10.2% 3025 г
Йод, I 2.05 мкг 150 мкг 1.4% 4.3% 7317 г
Кобальт, Co 1.228 мкг 10 мкг 12.3% 38.1% 814 г
Литий, Li 22.136 мкг ~
Марганец, Mn 0.1806 мг 2 мг 9% 27.9% 1107 г
Медь, Cu 100.36 мкг 1000 мкг 10% 31% 996 г
Молибден, Mo 1.754 мкг 70 мкг 2.5% 7.7% 3991 г
Никель, Ni 1.424 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 0.334 мкг 55 мкг 0.6% 1.9% 16467 г
Стронций, Sr 0.37 мкг ~
Фтор, F 13.21 мкг 4000 мкг 0.3% 0.9% 30280 г
Хром, Cr 4.05 мкг 50 мкг 8.1% 25.1% 1235 г
Цинк, Zn 0.3376 мг 12 мг 2.8% 8.7% 3555 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.096 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.144 г ~
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.053 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.061 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.142 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 13.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.153 мг ~
Кампестерол 0.473 мг ~
Стигмастерол 0.281 мг ~
бета Ситостерол 7.255 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.204 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.941 г min 16.8 г 5.6% 17.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.871 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.188 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.163 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат авокадо ? ?? составляет 32,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».