Пекинская капуста | 153 г |
Горошек Зеленый [Velada] | 116 г |
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 144 г |
Майонез Классический 67% [Московский Провансаль] | 41 г |
Соль поваренная пищевая | 5 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 72.1 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2336 г |
Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 2.5% | 5429 г |
Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 15.1% | 918 г |
Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.9% | 7300 г |
Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 4.2% | 3333 г |
Вода | 87.3 г | 2273 г | 3.8% | 5.3% | 2604 г |
Зола | 1.6 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 6.3 мкг | 900 мкг | 0.7% | 1% | 14286 г |
альфа Каротин | 0.333 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.07 мг | 5 мг | 1.4% | 1.9% | 7143 г |
Лютеин + Зеаксантин | 16 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 2.1% | 6522 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 1.8% | 7826 г |
Витамин В4, холин | 4.42 мг | 500 мг | 0.9% | 1.2% | 11312 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.113 мг | 5 мг | 2.3% | 3.2% | 4425 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 6.2% | 2222 г |
Витамин В9, фолаты | 27.588 мкг | 400 мкг | 6.9% | 9.6% | 1450 г |
Витамин C, аскорбиновая | 10.1 мг | 90 мг | 11.2% | 15.5% | 891 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.071 мг | 15 мг | 0.5% | 0.7% | 21127 г |
Витамин Н, биотин | 0.282 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.8% | 17730 г |
Витамин К, филлохинон | 19.4 мкг | 120 мкг | 16.2% | 22.5% | 619 г |
Витамин РР, НЭ | 0.2275 мг | 20 мг | 1.1% | 1.5% | 8791 г |
Ниацин | 0.063 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.1 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 140.92 мг | 2500 мг | 5.6% | 7.8% | 1774 г |
Кальций, Ca | 35.01 мг | 1000 мг | 3.5% | 4.9% | 2856 г |
Кремний, Si | 16.627 мг | 30 мг | 55.4% | 76.8% | 180 г |
Магний, Mg | 8.97 мг | 400 мг | 2.2% | 3.1% | 4459 г |
Натрий, Na | 426.87 мг | 1300 мг | 32.8% | 45.5% | 305 г |
Сера, S | 8 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.1% | 12500 г |
Фосфор, P | 19.9 мг | 800 мг | 2.5% | 3.5% | 4020 г |
Хлор, Cl | 658.06 мг | 2300 мг | 28.6% | 39.7% | 350 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 133.3 мкг | ~ | |||
Бор, B | 0.5 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.292 мг | 18 мг | 1.6% | 2.2% | 6164 г |
Йод, I | 0.03 мкг | 150 мкг | 500000 г | ||
Кобальт, Co | 0.477 мкг | 10 мкг | 4.8% | 6.7% | 2096 г |
Марганец, Mn | 0.0908 мг | 2 мг | 4.5% | 6.2% | 2203 г |
Медь, Cu | 27.81 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 3.9% | 3596 г |
Молибден, Mo | 1.512 мкг | 70 мкг | 2.2% | 3.1% | 4630 г |
Никель, Ni | 0.003 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.295 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.7% | 18644 г |
Фтор, F | 0.43 мкг | 4000 мкг | 930233 г | ||
Хром, Cr | 0.53 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.5% | 9434 г |
Цинк, Zn | 0.1459 мг | 12 мг | 1.2% | 1.7% | 8225 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.031 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
Валин | 0.018 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
Лейцин | 0.023 г | ~ | |||
Лизин | 0.024 г | ~ | |||
Метионин | 0.002 г | ~ | |||
Треонин | 0.013 г | ~ | |||
Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.023 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.029 г | ~ | |||
Глицин | 0.012 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.096 г | ~ | |||
Пролин | 0.008 г | ~ | |||
Серин | 0.013 г | ~ | |||
Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | |||||
16:0 Пальмитиновая | 0.013 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.008 г | min 16.8 г | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.024 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.3% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из пекинской капусты с зелёным горошком составляет 72,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».