Мой здоровый рацион

Рецепт КН Картошка с мясом тушеные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты КН Картошка с мясом тушеные

Подсолнечное масло 20 г
Свинина мясная 688 г
Лук репчатый 190 г
Морковь 211 г
Картофель 2237 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КН Картошка с мясом тушеные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.8 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1249 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 4.3% 1727 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 10.2% 727 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 4% 1856 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.8% 1538 г
Вода 73.6 г 2273 г 3.2% 2.4% 3088 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.1 мкг 900 мкг 14.2% 10.5% 703 г
бета Каротин 0.77 мг 5 мг 15.4% 11.4% 649 г
Витамин В1, тиамин 0.194 мг 1.5 мг 12.9% 9.6% 773 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 3.3% 2222 г
Витамин В4, холин 23.68 мг 500 мг 4.7% 3.5% 2111 г
Витамин В5, пантотеновая 0.319 мг 5 мг 6.4% 4.7% 1567 г
Витамин В6, пиридоксин 0.283 мг 2 мг 14.2% 10.5% 707 г
Витамин В9, фолаты 7.27 мкг 400 мкг 1.8% 1.3% 5502 г
Витамин C, аскорбиновая 14.25 мг 90 мг 15.8% 11.7% 632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.449 мг 15 мг 3% 2.2% 3341 г
Витамин Н, биотин 0.156 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 32051 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.3% 5455 г
Витамин РР, НЭ 2.4938 мг 20 мг 12.5% 9.3% 802 г
Ниацин 1.478 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 460.89 мг 2500 мг 18.4% 13.6% 542 г
Кальций, Ca 11.59 мг 1000 мг 1.2% 0.9% 8628 г
Кремний, Si 35.288 мг 30 мг 117.6% 87.2% 85 г
Магний, Mg 23.5 мг 400 мг 5.9% 4.4% 1702 г
Натрий, Na 16.82 мг 1300 мг 1.3% 1% 7729 г
Сера, S 70.7 мг 1000 мг 7.1% 5.3% 1414 г
Фосфор, P 79.3 мг 800 мг 9.9% 7.3% 1009 г
Хлор, Cl 54.16 мг 2300 мг 2.4% 1.8% 4247 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 618 мкг ~
Бор, B 100.9 мкг ~
Ванадий, V 105.86 мкг ~
Железо, Fe 1.041 мг 18 мг 5.8% 4.3% 1729 г
Йод, I 5.19 мкг 150 мкг 3.5% 2.6% 2890 г
Кобальт, Co 5.398 мкг 10 мкг 54% 40.1% 185 г
Литий, Li 51.857 мкг ~
Марганец, Mn 0.1452 мг 2 мг 7.3% 5.4% 1377 г
Медь, Cu 123.21 мкг 1000 мкг 12.3% 9.1% 812 г
Молибден, Mo 9.283 мкг 70 мкг 13.3% 9.9% 754 г
Никель, Ni 6.421 мкг ~
Олово, Sn 6.17 мкг ~
Рубидий, Rb 362.8 мкг ~
Селен, Se 0.214 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 25701 г
Стронций, Sr 6.75 мкг ~
Фтор, F 39.53 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 10119 г
Хром, Cr 9.76 мкг 50 мкг 19.5% 14.5% 512 г
Цинк, Zn 0.7398 мг 12 мг 6.2% 4.6% 1622 г
Цирконий, Zr 2.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.517 г ~
Аргинин* 0.259 г ~
Валин 0.256 г ~
Гистидин* 0.139 г ~
Изолейцин 0.208 г ~
Лейцин 0.311 г ~
Лизин 0.351 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.145 г ~
Треонин 0.203 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.189 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.36 г ~
Заменимые аминокислоты 0.859 г ~
Аланин 0.229 г ~
Аспарагиновая кислота 0.451 г ~
Гидроксипролин 0.035 г ~
Глицин 0.215 г ~
Глутаминовая кислота 0.659 г ~
Пролин 0.199 г ~
Серин 0.215 г ~
Тирозин 0.17 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 17.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.39 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.195 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.09 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.594 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.832 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.416 г min 16.8 г 20.3% 15.1%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.232 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.074 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.192 г от 11.2 до 20.6 г 10.6% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.085 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.1 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность КН Картошка с мясом тушеные составляет 134,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».