| Подсолнечное масло | 20 г |
| Свинина мясная | 688 г |
| Лук репчатый | 190 г |
| Морковь | 211 г |
| Картофель | 2237 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.8 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1249 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 4.3% | 1727 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 10.2% | 727 г |
| Углеводы | 11.8 г | 219 г | 5.4% | 4% | 1856 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.8% | 1538 г |
| Вода | 73.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3088 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 128.1 мкг | 900 мкг | 14.2% | 10.5% | 703 г |
| бета Каротин | 0.77 мг | 5 мг | 15.4% | 11.4% | 649 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.194 мг | 1.5 мг | 12.9% | 9.6% | 773 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 3.3% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 23.68 мг | 500 мг | 4.7% | 3.5% | 2111 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.319 мг | 5 мг | 6.4% | 4.7% | 1567 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.283 мг | 2 мг | 14.2% | 10.5% | 707 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.27 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.3% | 5502 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.25 мг | 90 мг | 15.8% | 11.7% | 632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.449 мг | 15 мг | 3% | 2.2% | 3341 г |
| Витамин Н, биотин | 0.156 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 32051 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.3% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4938 мг | 20 мг | 12.5% | 9.3% | 802 г |
| Ниацин | 1.478 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 460.89 мг | 2500 мг | 18.4% | 13.6% | 542 г |
| Кальций, Ca | 11.59 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.9% | 8628 г |
| Кремний, Si | 35.288 мг | 30 мг | 117.6% | 87.2% | 85 г |
| Магний, Mg | 23.5 мг | 400 мг | 5.9% | 4.4% | 1702 г |
| Натрий, Na | 16.82 мг | 1300 мг | 1.3% | 1% | 7729 г |
| Сера, S | 70.7 мг | 1000 мг | 7.1% | 5.3% | 1414 г |
| Фосфор, P | 79.3 мг | 800 мг | 9.9% | 7.3% | 1009 г |
| Хлор, Cl | 54.16 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.8% | 4247 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 618 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 100.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 105.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.041 мг | 18 мг | 5.8% | 4.3% | 1729 г |
| Йод, I | 5.19 мкг | 150 мкг | 3.5% | 2.6% | 2890 г |
| Кобальт, Co | 5.398 мкг | 10 мкг | 54% | 40.1% | 185 г |
| Литий, Li | 51.857 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1452 мг | 2 мг | 7.3% | 5.4% | 1377 г |
| Медь, Cu | 123.21 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 9.1% | 812 г |
| Молибден, Mo | 9.283 мкг | 70 мкг | 13.3% | 9.9% | 754 г |
| Никель, Ni | 6.421 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.17 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 362.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.214 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 25701 г |
| Стронций, Sr | 6.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.53 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 10119 г |
| Хром, Cr | 9.76 мкг | 50 мкг | 19.5% | 14.5% | 512 г |
| Цинк, Zn | 0.7398 мг | 12 мг | 6.2% | 4.6% | 1622 г |
| Цирконий, Zr | 2.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.047 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.517 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.259 г | ~ | |||
| Валин | 0.256 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.139 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.208 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.311 г | ~ | |||
| Лизин | 0.351 г | ~ | |||
| Метионин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.145 г | ~ | |||
| Треонин | 0.203 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.189 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.36 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.859 г | ~ | |||
| Аланин | 0.229 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.451 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.215 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.659 г | ~ | |||
| Пролин | 0.199 г | ~ | |||
| Серин | 0.215 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.17 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 17.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.39 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.195 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.09 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.594 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.832 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.416 г | min 16.8 г | 20.3% | 15.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.232 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.074 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.192 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.6% | 7.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.085 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность КН Картошка с мясом тушеные составляет 134,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».