| Лук репчатый | 600 г |
| Яйцо куриное | 450 г |
| Печень куриная | 500 г |
| рис отварной | 400 г |
| Лук зеленый (перо) | 60 г |
| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 320 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Сыр голландский, брусковый | 150 г |
| Сметана 15,0% жирности | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 292.7 ккал | 1684 ккал | 17.4% | 5.9% | 575 г |
| Белки | 17.3 г | 76 г | 22.8% | 7.8% | 439 г |
| Жиры | 13.9 г | 56 г | 24.8% | 8.5% | 403 г |
| Углеводы | 24.2 г | 219 г | 11.1% | 3.8% | 905 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 4.1% | 833 г |
| Вода | 38.9 г | 2273 г | 1.7% | 0.6% | 5843 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4224.4 мкг | 900 мкг | 469.4% | 160.4% | 21 г |
| Ретинол | 4.204 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.166 мг | 5 мг | 3.3% | 1.1% | 3012 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.29 мг | 1.5 мг | 19.3% | 6.6% | 517 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.934 мг | 1.8 мг | 51.9% | 17.7% | 193 г |
| Витамин В4, холин | 143.64 мг | 500 мг | 28.7% | 9.8% | 348 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.58 мг | 5 мг | 11.6% | 4% | 862 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.483 мг | 2 мг | 24.2% | 8.3% | 414 г |
| Витамин В9, фолаты | 93.883 мкг | 400 мкг | 23.5% | 8% | 426 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.935 мкг | 3 мкг | 197.8% | 67.6% | 51 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.97 мг | 90 мг | 15.5% | 5.3% | 644 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.771 мкг | 10 мкг | 7.7% | 2.6% | 1297 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.978 мг | 15 мг | 13.2% | 4.5% | 758 г |
| Витамин Н, биотин | 8.311 мкг | 50 мкг | 16.6% | 5.7% | 602 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.9 мкг | 120 мкг | 5.8% | 2% | 1739 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.6688 мг | 20 мг | 38.3% | 13.1% | 261 г |
| Ниацин | 3.987 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 316.61 мг | 2500 мг | 12.7% | 4.3% | 790 г |
| Кальций, Ca | 163.34 мг | 1000 мг | 16.3% | 5.6% | 612 г |
| Кремний, Si | 151.371 мг | 30 мг | 504.6% | 172.4% | 20 г |
| Магний, Mg | 47.55 мг | 400 мг | 11.9% | 4.1% | 841 г |
| Натрий, Na | 462.21 мг | 1300 мг | 35.6% | 12.2% | 281 г |
| Сера, S | 189.1 мг | 1000 мг | 18.9% | 6.5% | 529 г |
| Фосфор, P | 304.2 мг | 800 мг | 38% | 13% | 263 г |
| Хлор, Cl | 516.47 мг | 2300 мг | 22.5% | 7.7% | 445 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 182.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 109.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 48.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.967 мг | 18 мг | 44.3% | 15.1% | 226 г |
| Йод, I | 7.65 мкг | 150 мкг | 5.1% | 1.7% | 1961 г |
| Кобальт, Co | 11.429 мкг | 10 мкг | 114.3% | 39.1% | 87 г |
| Марганец, Mn | 0.6716 мг | 2 мг | 33.6% | 11.5% | 298 г |
| Медь, Cu | 276.56 мкг | 1000 мкг | 27.7% | 9.5% | 362 г |
| Молибден, Mo | 26.164 мкг | 70 мкг | 37.4% | 12.8% | 268 г |
| Никель, Ni | 1.229 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 194.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.834 мкг | 55 мкг | 56.1% | 19.2% | 178 г |
| Фтор, F | 55.63 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.5% | 7190 г |
| Хром, Cr | 5.62 мкг | 50 мкг | 11.2% | 3.8% | 890 г |
| Цинк, Zn | 3.6942 мг | 12 мг | 30.8% | 10.5% | 325 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.993 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.158 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.742 г | ~ | |||
| Валин | 0.838 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.325 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.641 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.246 г | ~ | |||
| Лизин | 0.828 г | ~ | |||
| Метионин | 0.334 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.535 г | ~ | |||
| Треонин | 0.547 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.278 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.688 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.218 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.827 г | ~ | |||
| Аланин | 0.815 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.204 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.563 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.112 г | ~ | |||
| Пролин | 0.759 г | ~ | |||
| Серин | 0.596 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.531 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.195 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 310.2 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.826 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.04 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.111 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.131 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.361 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.043 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.866 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.731 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.569 г | min 16.8 г | 21.2% | 7.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.231 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.123 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.741 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.5% | 8.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.647 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.072 г | ~ |
Энергетическая ценность пирог рулетный составляет 292,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».