| Индейка, грудка, только мясо | 500 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 100 г |
| Лук репчатый | 70 г |
| Морковь | 76 г |
| Кабачок | 185 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Томатная паста. Консервы | 66 г |
| Сметана 15% жирности | 35 г |
| Вода | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Чеснок | 1 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1517 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 12.4% | 724 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 5.8% | 1556 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 3.5% | 2547 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.6% | 2500 г |
| Вода | 76.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2979 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 144.5 мкг | 900 мкг | 16.1% | 14.5% | 623 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.473 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.845 мг | 5 мг | 16.9% | 15.2% | 592 г |
| бета Криптоксантин | 4.913 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 15.047 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.4% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 4.1% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 36.15 мг | 500 мг | 7.2% | 6.5% | 1383 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.425 мг | 5 мг | 8.5% | 7.7% | 1176 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.402 мг | 2 мг | 20.1% | 18.1% | 498 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.235 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.9% | 4857 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.261 мкг | 3 мкг | 8.7% | 7.8% | 1149 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.44 мг | 90 мг | 6% | 5.4% | 1654 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.042 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 23810 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.04 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.238 мг | 15 мг | 8.3% | 7.5% | 1212 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.75 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.4% | 6667 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.7% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5636 мг | 20 мг | 22.8% | 20.5% | 438 г |
| Ниацин | 0.379 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.998 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.87 мг | 2500 мг | 8.5% | 7.7% | 1180 г |
| Кальций, Ca | 15.67 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.4% | 6382 г |
| Кремний, Si | 14.061 мг | 30 мг | 46.9% | 42.3% | 213 г |
| Магний, Mg | 22.68 мг | 400 мг | 5.7% | 5.1% | 1764 г |
| Натрий, Na | 111.21 мг | 1300 мг | 8.6% | 7.7% | 1169 г |
| Сера, S | 105.56 мг | 1000 мг | 10.6% | 9.5% | 947 г |
| Фосфор, P | 105.7 мг | 800 мг | 13.2% | 11.9% | 757 г |
| Хлор, Cl | 116.5 мг | 2300 мг | 5.1% | 4.6% | 1974 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 125.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.663 мг | 18 мг | 3.7% | 3.3% | 2715 г |
| Йод, I | 1.29 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.8% | 11628 г |
| Кобальт, Co | 1.989 мкг | 10 мкг | 19.9% | 17.9% | 503 г |
| Литий, Li | 0.758 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1574 мг | 2 мг | 7.9% | 7.1% | 1271 г |
| Медь, Cu | 89.76 мкг | 1000 мкг | 9% | 8.1% | 1114 г |
| Молибден, Mo | 4.017 мкг | 70 мкг | 5.7% | 5.1% | 1743 г |
| Никель, Ni | 0.916 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.36 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.482 мкг | 55 мкг | 19.1% | 17.2% | 525 г |
| Стронций, Sr | 1.19 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.99 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 15391 г |
| Хром, Cr | 0.65 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.2% | 7692 г |
| Цинк, Zn | 0.7997 мг | 12 мг | 6.7% | 6% | 1501 г |
| Цирконий, Zr | 0.69 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.859 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.585 г | ~ | |||
| Валин | 0.338 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.27 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.3 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.707 г | ~ | |||
| Лизин | 0.802 г | ~ | |||
| Метионин | 0.26 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.365 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.337 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аланин | 0.546 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.809 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.431 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.398 г | ~ | |||
| Пролин | 0.539 г | ~ | |||
| Серин | 0.402 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.305 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 30.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.42 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.139 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.354 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.233 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.138 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.825 г | min 16.8 г | 4.9% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.685 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.091 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.692 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.1% | 13.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.525 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.078 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.005 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.004 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивые голубцы из индейки с кабачком составляет 111 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».