| Кальмар (Жарка) | 500 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 400 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 250 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 50 г |
| Петрушка свежая | 40 г |
| Укроп | 40 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.9 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1873 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 16.1% | 691 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 7.6% | 1474 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.3% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 9.5% | 1176 г |
| Вода | 79.7 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2852 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 109.9 мкг | 900 мкг | 12.2% | 13.6% | 819 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.374 мг | 5 мг | 7.5% | 8.3% | 1337 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 7.9% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.253 мг | 1.8 мг | 14.1% | 15.7% | 711 г |
| Витамин В4, холин | 61.86 мг | 500 мг | 12.4% | 13.8% | 808 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.048 мг | 5 мг | 21% | 23.4% | 477 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 7% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.385 мкг | 400 мкг | 3.6% | 4% | 2781 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.626 мкг | 3 мкг | 20.9% | 23.2% | 479 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.73 мг | 90 мг | 13% | 14.5% | 767 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.361 мкг | 10 мкг | 3.6% | 4% | 2770 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.946 мг | 15 мг | 6.3% | 7% | 1586 г |
| Витамин Н, биотин | 8.264 мкг | 50 мкг | 16.5% | 18.4% | 605 г |
| Витамин К, филлохинон | 59.7 мкг | 120 мкг | 49.8% | 55.4% | 201 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4147 мг | 20 мг | 27.1% | 30.1% | 369 г |
| Ниацин | 2.467 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 313.61 мг | 2500 мг | 12.5% | 13.9% | 797 г |
| Кальций, Ca | 79.97 мг | 1000 мг | 8% | 8.9% | 1250 г |
| Кремний, Si | 1.648 мг | 30 мг | 5.5% | 6.1% | 1820 г |
| Магний, Mg | 41.06 мг | 400 мг | 10.3% | 11.5% | 974 г |
| Натрий, Na | 88.18 мг | 1300 мг | 6.8% | 7.6% | 1474 г |
| Сера, S | 112.22 мг | 1000 мг | 11.2% | 12.5% | 891 г |
| Фосфор, P | 167.7 мг | 800 мг | 21% | 23.4% | 477 г |
| Хлор, Cl | 93.57 мг | 2300 мг | 4.1% | 4.6% | 2458 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 135.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.076 мг | 18 мг | 6% | 6.7% | 1673 г |
| Йод, I | 54.88 мкг | 150 мкг | 36.6% | 40.7% | 273 г |
| Кобальт, Co | 37.718 мкг | 10 мкг | 377.2% | 419.6% | 27 г |
| Литий, Li | 0.942 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1552 мг | 2 мг | 7.8% | 8.7% | 1289 г |
| Медь, Cu | 729.3 мкг | 1000 мкг | 72.9% | 81.1% | 137 г |
| Молибден, Mo | 7.152 мкг | 70 мкг | 10.2% | 11.3% | 979 г |
| Никель, Ni | 3.947 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.383 мкг | 55 мкг | 51.6% | 57.4% | 194 г |
| Стронций, Sr | 6.5 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.67 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 18459 г |
| Хром, Cr | 3.93 мкг | 50 мкг | 7.9% | 8.8% | 1272 г |
| Цинк, Zn | 1.2585 мг | 12 мг | 10.5% | 11.7% | 954 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.065 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.436 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.85 г | ~ | |||
| Валин | 0.52 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.252 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.3 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.074 г | ~ | |||
| Лизин | 1.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.295 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.476 г | ~ | |||
| Треонин | 0.369 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.19 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.287 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.559 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.765 г | ~ | |||
| Аланин | 0.647 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.108 г | ~ | |||
| Глицин | 0.238 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.824 г | ~ | |||
| Пролин | 0.684 г | ~ | |||
| Серин | 0.56 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.272 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.181 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 24.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 9.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 103.66 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.017 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.055 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.051 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.153 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.895 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.335 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.086 г | min 16.8 г | 6.5% | 7.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.931 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.058 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.582 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.352 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.092 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.236 г | ~ |
Энергетическая ценность Кальмар фаршированный составляет 89,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».