Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли 23.03. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли 23.03

Яйцо куриное (Жарка) 54 г
Кефир 1% жирности (Жарка) 35 г
Псиллиум отруби подорожника 4 г
Мак, семя 5 г
Отруби Льняные Средний Помол [Dr Dias] 5 г
Пшеничная мука цельнозерновая 15 г
Мука из Зеленой Гречки [Гарнец] 5 г
Творог 5% жирности (Жарка) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли 23.03".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.1 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 900 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 9.8% 543 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 7.8% 683 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 2.9% 1840 г
Углеводы (общие) 8.3 г ~
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 11% 488 г
Вода 57.5 г 2273 г 2.5% 1.3% 3953 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.3 мкг 900 мкг 11.3% 6% 888 г
Ретинол 0.107 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Лютеин + Зеаксантин 24.627 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.134 мг 1.5 мг 8.9% 4.8% 1119 г
Витамин В2, рибофлавин 0.294 мг 1.8 мг 16.3% 8.7% 612 г
Витамин В4, холин 112.72 мг 500 мг 22.5% 12% 444 г
Витамин В5, пантотеновая 0.695 мг 5 мг 13.9% 7.4% 719 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 4.2% 1290 г
Витамин В9, фолаты 18.597 мкг 400 мкг 4.6% 2.5% 2151 г
Витамин В12, кобаламин 0.536 мкг 3 мкг 17.9% 9.6% 560 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.851 мкг 10 мкг 8.5% 4.5% 1175 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.408 мг 15 мг 2.7% 1.4% 3676 г
бета Токоферол 0.026 мг ~
гамма Токоферол 0.214 мг ~
Витамин Н, биотин 11.085 мкг 50 мкг 22.2% 11.9% 451 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1% 5455 г
Витамин РР, НЭ 3.0919 мг 20 мг 15.5% 8.3% 647 г
Ниацин 0.192 мг ~
Бетаин 8.149 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.64 мг 2500 мг 7.2% 3.8% 1392 г
Кальций, Ca 150.79 мг 1000 мг 15.1% 8.1% 663 г
Кремний, Si 1.866 мг 30 мг 6.2% 3.3% 1608 г
Магний, Mg 44.5 мг 400 мг 11.1% 5.9% 899 г
Натрий, Na 76.62 мг 1300 мг 5.9% 3.2% 1697 г
Сера, S 161.15 мг 1000 мг 16.1% 8.6% 621 г
Фосфор, P 219.4 мг 800 мг 27.4% 14.6% 365 г
Хлор, Cl 116.06 мг 2300 мг 5% 2.7% 1982 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.7 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.31 мкг ~
Железо, Fe 1.898 мг 18 мг 10.5% 5.6% 948 г
Йод, I 10.39 мкг 150 мкг 6.9% 3.7% 1444 г
Кобальт, Co 5.377 мкг 10 мкг 53.8% 28.8% 186 г
Литий, Li 0.224 мкг ~
Марганец, Mn 0.7202 мг 2 мг 36% 19.2% 278 г
Медь, Cu 161.84 мкг 1000 мкг 16.2% 8.7% 618 г
Молибден, Mo 5.613 мкг 70 мкг 8% 4.3% 1247 г
Никель, Ni 2.765 мкг ~
Олово, Sn 6.42 мкг ~
Селен, Se 25.332 мкг 55 мкг 46.1% 24.6% 217 г
Стронций, Sr 7.84 мкг ~
Титан, Ti 0.52 мкг ~
Фтор, F 34.67 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11537 г
Хром, Cr 2.81 мкг 50 мкг 5.6% 3% 1779 г
Цинк, Zn 0.9234 мг 12 мг 7.7% 4.1% 1300 г
Цирконий, Zr 0.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.967 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.391 г ~
Валин 0.373 г ~
Гистидин* 0.177 г ~
Изолейцин 0.291 г ~
Лейцин 0.536 г ~
Лизин 0.403 г ~
Метионин 0.195 г ~
Метионин + Цистеин 0.29 г ~
Треонин 0.287 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.338 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.455 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.341 г ~
Аспарагиновая кислота 0.576 г ~
Глицин 0.233 г ~
Глутаминовая кислота 1.198 г ~
Пролин 0.394 г ~
Серин 0.444 г ~
Тирозин 0.224 г ~
Цистеин 0.148 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 21.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 222.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.872 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.357 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.312 г min 16.8 г 13.8% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.157 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.679 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.684 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.566 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Вафли 23.03 составляет 187,1 кКал.

  • Порция = 134 гр (250.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».