| Свинина, тазобедренная часть (Тушение) | 570 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 80 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 80 г |
| Соус для Приготовления Свинины в Кисло-Сладком Соусе [Чим Чим] | 150 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 285.2 ккал | 1684 ккал | 16.9% | 5.9% | 590 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 5.3% | 661 г |
| Жиры | 21.7 г | 56 г | 38.8% | 13.6% | 258 г |
| Углеводы | 11.2 г | 219 г | 5.1% | 1.8% | 1955 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.9% | 4000 г |
| Вода | 57.5 г | 2273 г | 2.5% | 0.9% | 3953 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.3 мкг | 900 мкг | 4% | 1.4% | 2479 г |
| бета Каротин | 0.218 мг | 5 мг | 4.4% | 1.5% | 2294 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.522 мг | 1.5 мг | 34.8% | 12.2% | 287 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 2% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 56.56 мг | 500 мг | 11.3% | 4% | 884 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.533 мг | 5 мг | 10.7% | 3.8% | 938 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.355 мг | 2 мг | 17.8% | 6.2% | 563 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.653 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.4% | 8597 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.812 мкг | 3 мкг | 27.1% | 9.5% | 369 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.66 мг | 90 мг | 30.7% | 10.8% | 325 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.062 мг | 15 мг | 7.1% | 2.5% | 1412 г |
| Витамин Н, биотин | 3.413 мкг | 50 мкг | 6.8% | 2.4% | 1465 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.776 мг | 20 мг | 8.9% | 3.1% | 1126 г |
| Ниацин | 1.836 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.13 мг | 2500 мг | 8.4% | 2.9% | 1190 г |
| Кальций, Ca | 9.89 мг | 1000 мг | 1% | 0.4% | 10111 г |
| Кремний, Si | 2.888 мг | 30 мг | 9.6% | 3.4% | 1039 г |
| Магний, Mg | 19.66 мг | 400 мг | 4.9% | 1.7% | 2035 г |
| Натрий, Na | 29.21 мг | 1300 мг | 2.2% | 0.8% | 4451 г |
| Сера, S | 170.11 мг | 1000 мг | 17% | 6% | 588 г |
| Фосфор, P | 128 мг | 800 мг | 16% | 5.6% | 625 г |
| Хлор, Cl | 39.35 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.6% | 5845 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.962 мг | 18 мг | 5.3% | 1.9% | 1871 г |
| Йод, I | 2.73 мкг | 150 мкг | 1.8% | 0.6% | 5495 г |
| Кобальт, Co | 6.771 мкг | 10 мкг | 67.7% | 23.7% | 148 г |
| Литий, Li | 9.482 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0606 мг | 2 мг | 3% | 1.1% | 3300 г |
| Медь, Cu | 91.85 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 3.2% | 1089 г |
| Молибден, Mo | 9.934 мкг | 70 мкг | 14.2% | 5% | 705 г |
| Никель, Ni | 9.723 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 21.67 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.054 мкг | 55 мкг | 0.1% | 101852 г | |
| Фтор, F | 53.85 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.5% | 7428 г |
| Хром, Cr | 10.6 мкг | 50 мкг | 21.2% | 7.4% | 472 г |
| Цинк, Zn | 1.6953 мг | 12 мг | 14.1% | 4.9% | 708 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.021 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.725 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.084 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.056 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.324 г | min 16.8 г | 1.9% | 0.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.323 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.886 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.9% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.815 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина в кисло-сладком соусе чимчим составляет 285,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».