Мой здоровый рацион

Рецепт ГРИБНОЙ КРЕМ НА СОЕВОМ МОЛОКЕ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ГРИБНОЙ КРЕМ НА СОЕВОМ МОЛОКЕ

Бульон грибной 1.2 г
Вода 70 г
Сухари-Гренки Пшеничные [Ашан] 10 г
Картофель 50 г
Лук репчатый 20 г
Черный Перец Молотый [Kamis] 1 г
Соевое Молоко [не Молоко] 25 г
Соль столовая 1 г
Шампиньоны Замороженные [Глобус] 74.82 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ГРИБНОЙ КРЕМ НА СОЕВОМ МОЛОКЕ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.1 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3653 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 7.4% 2923 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.4% 9333 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 7.4% 2920 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.4% 4000 г
Вода 87.6 г 2273 г 3.9% 8.5% 2595 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 150000 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 4.1% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 1.7% 12000 г
Витамин В4, холин 2.66 мг 500 мг 0.5% 1.1% 18797 г
Витамин В5, пантотеновая 0.067 мг 5 мг 1.3% 2.8% 7463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 7.6% 2899 г
Витамин В9, фолаты 2.292 мкг 400 мкг 0.6% 1.3% 17452 г
Витамин C, аскорбиновая 4.74 мг 90 мг 5.3% 11.5% 1899 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.036 мг 15 мг 0.2% 0.4% 41667 г
Витамин Н, биотин 0.091 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 54945 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.7% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.3952 мг 20 мг 2% 4.3% 5061 г
Ниацин 0.273 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.11 мг 2500 мг 5% 10.8% 1982 г
Кальций, Ca 5.77 мг 1000 мг 0.6% 1.3% 17331 г
Кремний, Si 10.276 мг 30 мг 34.3% 74.4% 292 г
Магний, Mg 5.93 мг 400 мг 1.5% 3.3% 6745 г
Натрий, Na 154.73 мг 1300 мг 11.9% 25.8% 840 г
Сера, S 11.74 мг 1000 мг 1.2% 2.6% 8518 г
Фосфор, P 16 мг 800 мг 2% 4.3% 5000 г
Хлор, Cl 13.82 мг 2300 мг 0.6% 1.3% 16643 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 201.6 мкг ~
Бор, B 38.5 мкг ~
Ванадий, V 29.44 мкг ~
Железо, Fe 0.243 мг 18 мг 1.4% 3% 7407 г
Йод, I 1.23 мкг 150 мкг 0.8% 1.7% 12195 г
Кобальт, Co 1.383 мкг 10 мкг 13.8% 29.9% 723 г
Литий, Li 15.216 мкг ~
Марганец, Mn 0.0526 мг 2 мг 2.6% 5.6% 3802 г
Медь, Cu 34.67 мкг 1000 мкг 3.5% 7.6% 2884 г
Молибден, Mo 2.024 мкг 70 мкг 2.9% 6.3% 3458 г
Никель, Ni 1.225 мкг ~
Рубидий, Rb 136.4 мкг ~
Селен, Se 0.093 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 59140 г
Стронций, Sr 1.83 мкг ~
Фтор, F 36.05 мкг 4000 мкг 0.9% 2% 11096 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 9.3% 2347 г
Цинк, Zn 0.1387 мг 12 мг 1.2% 2.6% 8652 г
Цирконий, Zr 0.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.972 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.165 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.284 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.055 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.069 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.033 г min 16.8 г 0.2% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.016 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность ГРИБНОЙ КРЕМ НА СОЕВОМ МОЛОКЕ составляет 46,1 кКал.

  • Порция = 250 гр (115.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».