| Шницель куриный | 300 г |
| Гхи топленое масло | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 194.6 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 6% | 865 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 8.9% | 576 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 8.6% | 596 г |
| Углеводы | 14.2 г | 219 г | 6.5% | 3.3% | 1542 г |
| Вода | 71.3 г | 2273 г | 3.1% | 1.6% | 3188 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.1 мкг | 900 мкг | 1% | 0.5% | 9890 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 2.6% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 2.7% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 84.7 мг | 500 мг | 16.9% | 8.7% | 590 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.56 мг | 5 мг | 31.2% | 16% | 321 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.826 мг | 2 мг | 41.3% | 21.2% | 242 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.473 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.2% | 4223 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.274 мкг | 3 мкг | 9.1% | 4.7% | 1095 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.05 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.588 мг | 15 мг | 3.9% | 2% | 2551 г |
| Витамин Н, биотин | 0.207 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 24155 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.8953 мг | 20 мг | 39.5% | 20.3% | 253 г |
| Ниацин | 11.064 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 296.01 мг | 2500 мг | 11.8% | 6.1% | 845 г |
| Кальций, Ca | 8.19 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.4% | 12210 г |
| Магний, Mg | 87.17 мг | 400 мг | 21.8% | 11.2% | 459 г |
| Натрий, Na | 60.86 мг | 1300 мг | 4.7% | 2.4% | 2136 г |
| Сера, S | 232.61 мг | 1000 мг | 23.3% | 12% | 430 г |
| Фосфор, P | 173.6 мг | 800 мг | 21.7% | 11.2% | 461 г |
| Хлор, Cl | 90.47 мг | 2300 мг | 3.9% | 2% | 2542 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 0.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.422 мг | 18 мг | 7.9% | 4.1% | 1266 г |
| Йод, I | 6.82 мкг | 150 мкг | 4.5% | 2.3% | 2199 г |
| Кобальт, Co | 9.162 мкг | 10 мкг | 91.6% | 47.1% | 109 г |
| Марганец, Mn | 0.021 мг | 2 мг | 1.1% | 0.6% | 9524 г |
| Медь, Cu | 82.73 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 4.3% | 1209 г |
| Молибден, Mo | 11.635 мкг | 70 мкг | 16.6% | 8.5% | 602 г |
| Олово, Sn | 0.18 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.243 мкг | 55 мкг | 42.3% | 21.7% | 237 г |
| Стронций, Sr | 0.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 133.78 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 1.7% | 2990 г |
| Хром, Cr | 25.57 мкг | 50 мкг | 51.1% | 26.3% | 196 г |
| Цинк, Zn | 1.3635 мг | 12 мг | 11.4% | 5.9% | 880 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.192 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.858 г | ~ | |||
| Валин | 1.341 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.348 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.171 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.055 г | ~ | |||
| Лизин | 2.705 г | ~ | |||
| Метионин | 0.468 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.898 г | ~ | |||
| Треонин | 1.148 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.391 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.322 г | ~ | |||
| Аланин | 1.334 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.008 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.213 г | ~ | |||
| Глицин | 0.943 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.976 г | ~ | |||
| Пролин | 1.082 г | ~ | |||
| Серин | 1.055 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.94 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.44 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.18 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.41 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.093 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.723 г | min 16.8 г | 4.3% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.591 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.224 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.193 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Шницель куриный жареный составляет 194,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».