| Оливковое масло | 10 г |
| Брокколи | 260 г |
| Filetti di acciughe | 9 г |
| Pasta in bianco | 385 г |
| Вода | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.8 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 6% | 1454 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 4.7% | 1854 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 3.9% | 2240 г |
| Углеводы | 17.9 г | 219 г | 8.2% | 7.1% | 1223 г |
| Углеводы (общие) | 19.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 7.3% | 1176 г |
| Вода | 72.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3144 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11 мкг | 900 мкг | 1.2% | 1% | 8182 г |
| альфа Каротин | 8.844 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.128 мг | 5 мг | 2.6% | 2.2% | 3906 г |
| бета Криптоксантин | 0.354 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 496.299 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.7% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 2.7% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 6.62 мг | 500 мг | 1.3% | 1.1% | 7553 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.302 мг | 5 мг | 6% | 5.2% | 1656 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 4.1% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.431 мкг | 400 мкг | 6.6% | 5.7% | 1513 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.55 мг | 90 мг | 35.1% | 30.3% | 285 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.466 мг | 15 мг | 3.1% | 2.7% | 3219 г |
| бета Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.263 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.177 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 28249 г |
| Витамин К, филлохинон | 36.8 мкг | 120 мкг | 30.7% | 26.5% | 326 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6175 мг | 20 мг | 3.1% | 2.7% | 3239 г |
| Бетаин | 0.035 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.25 мг | 2500 мг | 6.5% | 5.6% | 1531 г |
| Кальций, Ca | 30.45 мг | 1000 мг | 3% | 2.6% | 3284 г |
| Кремний, Si | 27.592 мг | 30 мг | 92% | 79.4% | 109 г |
| Магний, Mg | 21.03 мг | 400 мг | 5.3% | 4.6% | 1902 г |
| Натрий, Na | 401.96 мг | 1300 мг | 30.9% | 26.7% | 323 г |
| Сера, S | 42.98 мг | 1000 мг | 4.3% | 3.7% | 2327 г |
| Фосфор, P | 67.6 мг | 800 мг | 8.5% | 7.3% | 1183 г |
| Хлор, Cl | 599.65 мг | 2300 мг | 26.1% | 22.5% | 384 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 201.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.594 мг | 18 мг | 3.3% | 2.8% | 3030 г |
| Йод, I | 5.31 мкг | 150 мкг | 3.5% | 3% | 2825 г |
| Кобальт, Co | 0.15 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1.3% | 6667 г |
| Марганец, Mn | 0.2899 мг | 2 мг | 14.5% | 12.5% | 690 г |
| Медь, Cu | 87.31 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 7.5% | 1145 г |
| Молибден, Mo | 2.982 мкг | 70 мкг | 4.3% | 3.7% | 2347 г |
| Никель, Ni | 3.042 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.441 мкг | 55 мкг | 28.1% | 24.3% | 356 г |
| Фтор, F | 117.52 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 2.5% | 3404 г |
| Хром, Cr | 0.18 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Цинк, Zn | 0.4758 мг | 12 мг | 4% | 3.5% | 2522 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.382 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.177 г | ~ | |||
| Валин | 0.18 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.089 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.146 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.273 г | ~ | |||
| Лизин | 0.116 г | ~ | |||
| Метионин | 0.047 г | ~ | |||
| Треонин | 0.137 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.195 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.138 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.258 г | ~ | |||
| Глицин | 0.133 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.25 г | ~ | |||
| Пролин | 0.4 г | ~ | |||
| Серин | 0.185 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.361 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.263 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.046 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.96 г | min 16.8 г | 5.7% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.933 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.039 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.349 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.305 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Pasta con broccoli e acciughe составляет 115,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».