Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Яйцо куриное 2 С0
Соль поваренная пищевая 1 г
Стевия [Fit Parad] 3 г
Способ приготовления

Овсянку насыпать в ёмкость, залить кипятком немного, добавить 2 яйца, по вкусу добавить стевию и соль. Взбить блендером до однородной массы. Высушить на антипригарной сковороде до готовности

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.4 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 804 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 7.7% 618 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 8.3% 577 г
Углеводы 18.2 г 219 г 8.3% 4% 1203 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.1% 1176 г
Вода 56.3 г 2273 г 2.5% 1.2% 4037 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 179.3 мкг 900 мкг 19.9% 9.5% 502 г
Ретинол 0.172 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.178 мг 1.5 мг 11.9% 5.7% 843 г
Витамин В2, рибофлавин 0.332 мг 1.8 мг 18.4% 8.8% 542 г
Витамин В4, холин 184.71 мг 500 мг 36.9% 17.6% 271 г
Витамин В5, пантотеновая 1.218 мг 5 мг 24.4% 11.7% 411 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 4% 1205 г
Витамин В9, фолаты 11.437 мкг 400 мкг 2.9% 1.4% 3497 г
Витамин В12, кобаламин 0.359 мкг 3 мкг 12% 5.7% 836 г
Витамин D, кальциферол 1.517 мкг 10 мкг 15.2% 7.3% 659 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.874 мг 15 мг 5.8% 2.8% 1716 г
Витамин Н, биотин 19.678 мкг 50 мкг 39.4% 18.8% 254 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.8046 мг 20 мг 19% 9.1% 526 г
Ниацин 0.418 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.43 мг 2500 мг 7.7% 3.7% 1306 г
Кальций, Ca 54.99 мг 1000 мг 5.5% 2.6% 1819 г
Магний, Mg 45.47 мг 400 мг 11.4% 5.4% 880 г
Натрий, Na 320.63 мг 1300 мг 24.7% 11.8% 405 г
Сера, S 147.7 мг 1000 мг 14.8% 7.1% 677 г
Фосфор, P 227.1 мг 800 мг 28.4% 13.6% 352 г
Хлор, Cl 471.61 мг 2300 мг 20.5% 9.8% 488 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.775 мг 18 мг 15.4% 7.4% 649 г
Йод, I 15.52 мкг 150 мкг 10.3% 4.9% 966 г
Кобальт, Co 8.42 мкг 10 мкг 84.2% 40.2% 119 г
Марганец, Mn 1.1191 мг 2 мг 56% 26.7% 179 г
Медь, Cu 188.11 мкг 1000 мкг 18.8% 9% 532 г
Молибден, Mo 4.77 мкг 70 мкг 6.8% 3.2% 1468 г
Селен, Se 29.478 мкг 55 мкг 53.6% 25.6% 187 г
Фтор, F 50.87 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7863 г
Хром, Cr 2.76 мкг 50 мкг 5.5% 2.6% 1812 г
Цинк, Zn 1.6598 мг 12 мг 13.8% 6.6% 723 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.27 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.78 г ~
Валин 0.712 г ~
Гистидин* 0.312 г ~
Изолейцин 0.543 г ~
Лейцин 0.949 г ~
Лизин 0.756 г ~
Метионин 0.33 г ~
Метионин + Цистеин 0.626 г ~
Треонин 0.544 г ~
Триптофан 0.201 г ~
Фенилаланин 0.621 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.093 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.645 г ~
Аспарагиновая кислота 1.141 г ~
Глицин 0.617 г ~
Глутаминовая кислота 1.847 г ~
Пролин 0.483 г ~
Серин 0.805 г ~
Тирозин 0.475 г ~
Цистеин 0.292 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 19.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 393.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.033 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.79 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.624 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.045 г min 16.8 г 24.1% 11.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.269 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.436 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.539 г от 11.2 до 20.6 г 13.7% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.414 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.056 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.069 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 209,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».