| Фарш свиной, 84% мяса / 16% жира, приготовленный | 500 г |
| Куриный Фарш [Я Любимый] | 300 г |
| Хлеб белый | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 252 ккал | 1684 ккал | 15% | 6% | 668 г |
| Белки | 20.1 г | 76 г | 26.4% | 10.5% | 378 г |
| Жиры | 14.5 г | 56 г | 25.9% | 10.3% | 386 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 1.7% | 2281 г |
| Углеводы (общие) | 10.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1% | 4000 г |
| Вода | 54.2 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4194 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Лютеин + Зеаксантин | 8.8 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.317 мг | 1.5 мг | 21.1% | 8.4% | 473 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.292 мг | 1.8 мг | 16.2% | 6.4% | 616 г |
| Витамин В4, холин | 47.77 мг | 500 мг | 9.6% | 3.8% | 1047 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.565 мг | 5 мг | 11.3% | 4.5% | 885 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.324 мг | 2 мг | 16.2% | 6.4% | 617 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.7 мкг | 400 мкг | 8.7% | 3.5% | 1153 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.51 мкг | 3 мкг | 17% | 6.7% | 588 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.25 мкг | 10 мкг | 2.5% | 1% | 4000 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.25 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.199 мг | 15 мг | 1.3% | 0.5% | 7538 г |
| гамма Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 5.599 мг | 20 мг | 28% | 11.1% | 357 г |
| Бетаин | 24.63 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.2 мг | 2500 мг | 8.1% | 3.2% | 1236 г |
| Кальций, Ca | 38.8 мг | 1000 мг | 3.9% | 1.5% | 2577 г |
| Магний, Mg | 16.1 мг | 400 мг | 4% | 1.6% | 2484 г |
| Натрий, Na | 142.5 мг | 1300 мг | 11% | 4.4% | 912 г |
| Сера, S | 151.15 мг | 1000 мг | 15.1% | 6% | 662 г |
| Фосфор, P | 132.6 мг | 800 мг | 16.6% | 6.6% | 603 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.272 мг | 18 мг | 7.1% | 2.8% | 1415 г |
| Марганец, Mn | 0.1137 мг | 2 мг | 5.7% | 2.3% | 1759 г |
| Медь, Cu | 40.2 мкг | 1000 мкг | 4% | 1.6% | 2488 г |
| Селен, Se | 25.6 мкг | 55 мкг | 46.5% | 18.5% | 215 г |
| Фтор, F | 9.78 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 40900 г |
| Цинк, Zn | 1.433 мг | 12 мг | 11.9% | 4.7% | 837 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.434 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.871 г | ~ | |||
| Валин | 0.672 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.528 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.61 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.065 г | ~ | |||
| Лизин | 1.148 г | ~ | |||
| Метионин | 0.357 г | ~ | |||
| Треонин | 0.566 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.172 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.568 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.787 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.202 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.125 г | ~ | |||
| Глицин | 0.746 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.972 г | ~ | |||
| Пролин | 0.655 г | ~ | |||
| Серин | 0.536 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.565 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.154 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 12.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.01 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.011 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.123 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.159 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.08 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.63 г | min 16.8 г | 27.6% | 11% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.237 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.26 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 4.196 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.091 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.595 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.2% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.392 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.091 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.092 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.052 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.08 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.063 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.063 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ | |||
| 18:2 транс, транс | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлетка составляет 252 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».