| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 125 г |
| Яйцо куриное | 105 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.2 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1389 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 8.6% | 962 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 12.5% | 659 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.2% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Вода | 78.5 г | 2273 г | 3.5% | 2.9% | 2896 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 140.4 мкг | 900 мкг | 15.6% | 12.9% | 641 г |
| Ретинол | 0.134 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.2% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.304 мг | 1.8 мг | 16.9% | 13.9% | 592 г |
| Витамин В4, холин | 136.94 мг | 500 мг | 27.4% | 22.6% | 365 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.86 мг | 5 мг | 17.2% | 14.2% | 581 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 4% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.355 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.3% | 6294 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.489 мкг | 3 мкг | 16.3% | 13.4% | 613 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.76 мг | 90 мг | 0.8% | 0.7% | 11842 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.097 мкг | 10 мкг | 11% | 9.1% | 912 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.97 мг | 15 мг | 6.5% | 5.4% | 1546 г |
| Витамин Н, биотин | 11.78 мкг | 50 мкг | 23.6% | 19.5% | 424 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2336 мг | 20 мг | 11.2% | 9.2% | 895 г |
| Ниацин | 0.152 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 154.06 мг | 2500 мг | 6.2% | 5.1% | 1623 г |
| Кальций, Ca | 100.52 мг | 1000 мг | 10.1% | 8.3% | 995 г |
| Магний, Mg | 14.27 мг | 400 мг | 3.6% | 3% | 2803 г |
| Натрий, Na | 456.73 мг | 1300 мг | 35.1% | 29% | 285 г |
| Сера, S | 104.98 мг | 1000 мг | 10.5% | 8.7% | 953 г |
| Фосфор, P | 147.5 мг | 800 мг | 18.4% | 15.2% | 542 г |
| Хлор, Cl | 698.64 мг | 2300 мг | 30.4% | 25.1% | 329 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.312 мг | 18 мг | 7.3% | 6% | 1372 г |
| Йод, I | 15.07 мкг | 150 мкг | 10% | 8.3% | 995 г |
| Кобальт, Co | 5.514 мкг | 10 мкг | 55.1% | 45.5% | 181 г |
| Марганец, Mn | 0.0201 мг | 2 мг | 1% | 0.8% | 9950 г |
| Медь, Cu | 50.27 мкг | 1000 мкг | 5% | 4.1% | 1989 г |
| Молибден, Mo | 6.893 мкг | 70 мкг | 9.8% | 8.1% | 1016 г |
| Олово, Sn | 7.59 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.232 мкг | 55 мкг | 29.5% | 24.3% | 339 г |
| Стронций, Sr | 9.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.69 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.8% | 10339 г |
| Хром, Cr | 3.13 мкг | 50 мкг | 6.3% | 5.2% | 1597 г |
| Цинк, Zn | 0.7839 мг | 12 мг | 6.5% | 5.4% | 1531 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.388 г | ~ | |||
| Валин | 0.378 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.167 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.294 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.53 г | ~ | |||
| Лизин | 0.442 г | ~ | |||
| Метионин | 0.206 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.353 г | ~ | |||
| Треонин | 0.299 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.319 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.554 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.348 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.604 г | ~ | |||
| Глицин | 0.206 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.868 г | ~ | |||
| Пролин | 0.196 г | ~ | |||
| Серин | 0.456 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.236 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.142 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 31.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 284.35 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.804 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.093 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.489 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.216 г | min 16.8 г | 19.1% | 15.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.191 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.339 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.617 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.4% | 11.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.378 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.049 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 121,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».