Мой здоровый рацион

Рецепт Курин.филе 23марта 23 года. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курин.филе 23марта 23 года

Куриная грудка (филе) 381 г
Лук репчатый 81 г
Помидор (томат), парниковый 215 г
Подсолнечное масло 16 г
Шампиньоны 194 г
Вода 630 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курин.филе 23марта 23 года".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.8 ккал 1684 ккал 4% 6% 2521 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 19.2% 784 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 6.7% 2240 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 1% 13688 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6% 2500 г
Вода 84.6 г 2273 г 3.7% 5.5% 2687 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21 мкг 900 мкг 2.3% 3.4% 4286 г
бета Каротин 0.106 мг 5 мг 2.1% 3.1% 4717 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 5.7% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 9.9% 1525 г
Витамин В4, холин 34.91 мг 500 мг 7% 10.5% 1432 г
Витамин В5, пантотеновая 0.954 мг 5 мг 19.1% 28.6% 524 г
Витамин В6, пиридоксин 0.318 мг 2 мг 15.9% 23.8% 629 г
Витамин В9, фолаты 9.659 мкг 400 мкг 2.4% 3.6% 4141 г
Витамин В12, кобаламин 0.096 мкг 3 мкг 3.2% 4.8% 3125 г
Витамин C, аскорбиновая 6.26 мг 90 мг 7% 10.5% 1438 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.923 мг 15 мг 6.2% 9.3% 1625 г
Витамин Н, биотин 3.075 мкг 50 мкг 6.2% 9.3% 1626 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 2.2% 6667 г
Витамин РР, НЭ 4.0313 мг 20 мг 20.2% 30.2% 496 г
Ниацин 5.041 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 271.53 мг 2500 мг 10.9% 16.3% 921 г
Кальций, Ca 10.54 мг 1000 мг 1.1% 1.6% 9488 г
Кремний, Si 2.204 мг 30 мг 7.3% 10.9% 1361 г
Магний, Mg 36.24 мг 400 мг 9.1% 13.6% 1104 г
Натрий, Na 27.24 мг 1300 мг 2.1% 3.1% 4772 г
Сера, S 95.89 мг 1000 мг 9.6% 14.4% 1043 г
Фосфор, P 96.5 мг 800 мг 12.1% 18.1% 829 г
Хлор, Cl 47.77 мг 2300 мг 2.1% 3.1% 4815 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 138.1 мкг ~
Бор, B 39.6 мкг ~
Ванадий, V 0.48 мкг ~
Железо, Fe 0.74 мг 18 мг 4.1% 6.1% 2432 г
Йод, I 6.24 мкг 150 мкг 4.2% 6.3% 2404 г
Кобальт, Co 7.777 мкг 10 мкг 77.8% 116.5% 129 г
Литий, Li 6.186 мкг ~
Марганец, Mn 0.0822 мг 2 мг 4.1% 6.1% 2433 г
Медь, Cu 153.33 мкг 1000 мкг 15.3% 22.9% 652 г
Молибден, Mo 7.053 мкг 70 мкг 10.1% 15.1% 992 г
Никель, Ni 2.941 мкг ~
Рубидий, Rb 74.1 мкг ~
Селен, Se 13.415 мкг 55 мкг 24.4% 36.5% 410 г
Стронций, Sr 3.16 мкг ~
Титан, Ti 10.8 мкг ~
Фтор, F 118.16 мкг 4000 мкг 3% 4.5% 3385 г
Хром, Cr 12.86 мкг 50 мкг 25.7% 38.5% 389 г
Цинк, Zn 0.6403 мг 12 мг 5.3% 7.9% 1874 г
Цирконий, Zr 1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.684 г ~
Валин 0.481 г ~
Гистидин* 0.488 г ~
Изолейцин 0.42 г ~
Лейцин 0.734 г ~
Лизин 0.978 г ~
Метионин 0.167 г ~
Метионин + Цистеин 0.322 г ~
Треонин 0.413 г ~
Триптофан 0.142 г ~
Фенилаланин 0.394 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.728 г ~
Заменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аланин 0.484 г ~
Аспарагиновая кислота 0.721 г ~
Гидроксипролин 0.077 г ~
Глицин 0.343 г ~
Глутаминовая кислота 1.061 г ~
Пролин 0.375 г ~
Серин 0.375 г ~
Тирозин 0.334 г ~
Цистеин 0.16 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 35%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.69 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.098 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.255 г ~
18:0 Стеариновая 0.098 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.658 г min 16.8 г 3.9% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.588 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.18 г от 11.2 до 20.6 г 10.5% 15.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.089 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Курин.филе 23марта 23 года составляет 66,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».