Мой здоровый рацион

Рецепт Горячий шоколад Elza. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Горячий шоколад Elza

Какао-порошок 50 г
Сахар песок 20 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Молоко сухое 26,7% жирности, цельное 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горячий шоколад Elza".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 348.3 ккал 1684 ккал 20.7% 5.9% 483 г
Белки 18.7 г 76 г 24.6% 7.1% 406 г
Жиры 14.2 г 56 г 25.4% 7.3% 394 г
Углеводы 34.7 г 219 г 15.8% 4.5% 631 г
Углеводы (общие) 9.6 г ~
Пищевые волокна 17.7 г 20 г 88.5% 25.4% 113 г
Вода 3.1 г 2273 г 0.1% 73323 г
Органические кислоты 2 г ~
Зола 9.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66 мкг 900 мкг 7.3% 2.1% 1364 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.1% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 2.3% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.401 мг 1.8 мг 22.3% 6.4% 449 г
Витамин В4, холин 29.35 мг 500 мг 5.9% 1.7% 1704 г
Витамин В5, пантотеновая 1.318 мг 5 мг 26.4% 7.6% 379 г
Витамин В6, пиридоксин 0.225 мг 2 мг 11.3% 3.2% 889 г
Витамин В9, фолаты 31.75 мкг 400 мкг 7.9% 2.3% 1260 г
Витамин В12, кобаламин 0.813 мкг 3 мкг 27.1% 7.8% 369 г
Витамин C, аскорбиновая 2.15 мг 90 мг 2.4% 0.7% 4186 г
Витамин D, кальциферол 0.125 мкг 10 мкг 1.3% 0.4% 8000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.125 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.295 мг 15 мг 2% 0.6% 5085 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.5615 мг 20 мг 17.8% 5.1% 562 г
Ниацин 0.9 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1088.05 мг 2500 мг 43.5% 12.5% 230 г
Кальций, Ca 311 мг 1000 мг 31.1% 8.9% 322 г
Магний, Mg 234.85 мг 400 мг 58.7% 16.9% 170 г
Натрий, Na 2034.95 мг 1300 мг 156.5% 44.9% 64 г
Сера, S 114.8 мг 1000 мг 11.5% 3.3% 871 г
Фосфор, P 525.3 мг 800 мг 65.7% 18.9% 152 г
Хлор, Cl 2998.5 мг 2300 мг 130.4% 37.4% 77 г
Микроэлементы
Железо, Fe 11.323 мг 18 мг 62.9% 18.1% 159 г
Кобальт, Co 0.75 мкг 10 мкг 7.5% 2.2% 1333 г
Марганец, Mn 2.335 мг 2 мг 116.8% 33.5% 86 г
Медь, Cu 2308.55 мкг 1000 мкг 230.9% 66.3% 43 г
Молибден, Mo 33.5 мкг 70 мкг 47.9% 13.8% 209 г
Селен, Se 4.08 мкг 55 мкг 7.4% 2.1% 1348 г
Фтор, F 122.6 мкг 4000 мкг 3.1% 0.9% 3263 г
Цинк, Zn 4.415 мг 12 мг 36.8% 10.6% 272 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 30.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.238 г ~
Валин 0.441 г ~
Гистидин* 0.179 г ~
Изолейцин 0.398 г ~
Лейцин 0.645 г ~
Лизин 0.522 г ~
Метионин 0.165 г ~
Треонин 0.297 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.318 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.227 г ~
Аспарагиновая кислота 0.499 г ~
Глицин 0.139 г ~
Глутаминовая кислота 1.378 г ~
Пролин 0.637 г ~
Серин 0.358 г ~
Тирозин 0.318 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.216 г ~
6:0 Капроновая 0.06 г ~
8:0 Каприловая 0.067 г ~
10:0 Каприновая 0.149 г ~
12:0 Лауриновая 0.154 г ~
14:0 Миристиновая 0.705 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.881 г ~
18:0 Стеариновая 0.713 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.981 г min 16.8 г 11.8% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.299 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.548 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.166 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.115 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность Горячий шоколад Elza составляет 348,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».