| Семена чиа, сушеные | 30 г |
| Вода | 100 г |
| Сливки 20% жирности, пастеризованные | 50 г |
| Яйцо куриное | 3 С0 |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
| Уксус яблочный | 10 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 174.3 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 6% | 966 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 5.6% | 1027 г |
| Жиры | 14.3 г | 56 г | 25.5% | 14.6% | 392 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.5% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 4.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 7.5% | 769 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 1.8% | 3157 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 171.8 мкг | 900 мкг | 19.1% | 11% | 524 г |
| Ретинол | 0.163 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 0.6% | 9259 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 3.2% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.232 мг | 1.8 мг | 12.9% | 7.4% | 776 г |
| Витамин В4, холин | 121.36 мг | 500 мг | 24.3% | 13.9% | 412 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.633 мг | 5 мг | 12.7% | 7.3% | 790 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 2.1% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.139 мкг | 400 мкг | 1% | 0.6% | 9664 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.294 мкг | 3 мкг | 9.8% | 5.6% | 1020 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.16 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.094 мкг | 10 мкг | 10.9% | 6.3% | 914 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.425 мг | 15 мг | 2.8% | 1.6% | 3529 г |
| Витамин Н, биотин | 9.711 мкг | 50 мкг | 19.4% | 11.1% | 515 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3972 мг | 20 мг | 12% | 6.9% | 834 г |
| Ниацин | 0.099 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.96 мг | 2500 мг | 9.6% | 5.5% | 1046 г |
| Кальций, Ca | 140.63 мг | 1000 мг | 14.1% | 8.1% | 711 г |
| Магний, Mg | 32.67 мг | 400 мг | 8.2% | 4.7% | 1224 г |
| Натрий, Na | 68.56 мг | 1300 мг | 5.3% | 3% | 1896 г |
| Сера, S | 96.45 мг | 1000 мг | 9.6% | 5.5% | 1037 г |
| Фосфор, P | 248.5 мг | 800 мг | 31.1% | 17.8% | 322 г |
| Хлор, Cl | 80.56 мг | 2300 мг | 3.5% | 2% | 2855 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.87 мг | 18 мг | 10.4% | 6% | 963 г |
| Йод, I | 10.25 мкг | 150 мкг | 6.8% | 3.9% | 1463 г |
| Кобальт, Co | 4.595 мкг | 10 мкг | 46% | 26.4% | 218 г |
| Марганец, Mn | 0.2325 мг | 2 мг | 11.6% | 6.7% | 860 г |
| Медь, Cu | 111.38 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 6.4% | 898 г |
| Молибден, Mo | 3.772 мкг | 70 мкг | 5.4% | 3.1% | 1856 г |
| Олово, Sn | 1.65 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.289 мкг | 55 мкг | 33.3% | 19.1% | 301 г |
| Стронций, Sr | 2.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.67 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.7% | 7594 г |
| Хром, Cr | 2.08 мкг | 50 мкг | 4.2% | 2.4% | 2404 г |
| Цинк, Zn | 0.9018 мг | 12 мг | 7.5% | 4.3% | 1331 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.156 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.536 г | ~ | |||
| Валин | 0.448 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.205 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.356 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.629 г | ~ | |||
| Лизин | 0.51 г | ~ | |||
| Метионин | 0.245 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.342 г | ~ | |||
| Треонин | 0.348 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.391 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.55 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.212 г | ~ | |||
| Аланин | 0.415 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.714 г | ~ | |||
| Глицин | 0.27 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.153 г | ~ | |||
| Пролин | 0.278 г | ~ | |||
| Серин | 0.524 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.28 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.167 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 57.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 17.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 279.49 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.277 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.094 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.063 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.148 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.178 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.806 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.829 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.117 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.565 г | min 16.8 г | 27.2% | 15.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.08 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.394 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.774 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.62 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.4% | 13.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.041 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.443 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.408 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 1.354 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.011 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Кето блины из чиа составляет 174,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».