Мой здоровый рацион

Рецепт Торт 22.03. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт 22.03

Рикотта Pretto 200 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 10 г
Яичный белок куриный 180 г
Желатин пищевой 5 г
Вода 20 г
Киви 452 г
Голубика 243 г
Яблочное пюре 157 г
Яичный белок куриный 25 г
Агар пищевой 4 г
Вода 90 г
Полидекстроза [Evolution Food] 50 г
Корж из овсяно-льняной муки с какао 22.03 767 г
Желе, сухая смесь 18 г
Вода 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт 22.03".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1830 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 8.7% 1246 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 7% 1556 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 5.2% 2086 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 13% 833 г
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 3.6% 3051 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.6 мкг 900 мкг 6.3% 6.8% 1590 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.7% 16667 г
Лютеин + Зеаксантин 7.849 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.355 мг 1.5 мг 23.7% 25.8% 423 г
Витамин В2, рибофлавин 1.271 мг 1.8 мг 70.6% 76.7% 142 г
Витамин В4, холин 53.39 мг 500 мг 10.7% 11.6% 937 г
Витамин В5, пантотеновая 1.351 мг 5 мг 27% 29.3% 370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.308 мг 2 мг 15.4% 16.7% 649 г
Витамин В9, фолаты 9.356 мкг 400 мкг 2.3% 2.5% 4275 г
Витамин В12, кобаламин 0.841 мкг 3 мкг 28% 30.4% 357 г
Витамин C, аскорбиновая 37.97 мг 90 мг 42.2% 45.9% 237 г
Витамин D, кальциферол 0.392 мкг 10 мкг 3.9% 4.2% 2551 г
Витамин D3, холекальциферол 0.009 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.36 мг 15 мг 2.4% 2.6% 4167 г
гамма Токоферол 0.21 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 4.63 мкг 50 мкг 9.3% 10.1% 1080 г
Витамин К, филлохинон 8.2 мкг 120 мкг 6.8% 7.4% 1463 г
Витамин РР, НЭ 1.4107 мг 20 мг 7.1% 7.7% 1418 г
Ниацин 0.217 мг ~
Бетаин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.76 мг 2500 мг 7.7% 8.4% 1297 г
Кальций, Ca 67.23 мг 1000 мг 6.7% 7.3% 1487 г
Кремний, Si 2.576 мг 30 мг 8.6% 9.3% 1165 г
Магний, Mg 31.54 мг 400 мг 7.9% 8.6% 1268 г
Натрий, Na 68.72 мг 1300 мг 5.3% 5.8% 1892 г
Сера, S 72.46 мг 1000 мг 7.2% 7.8% 1380 г
Фосфор, P 105.9 мг 800 мг 13.2% 14.3% 755 г
Хлор, Cl 72.83 мг 2300 мг 3.2% 3.5% 3158 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 166.6 мкг ~
Бор, B 19.8 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 1.391 мг 18 мг 7.7% 8.4% 1294 г
Йод, I 4.99 мкг 150 мкг 3.3% 3.6% 3006 г
Кобальт, Co 2.277 мкг 10 мкг 22.8% 24.8% 439 г
Литий, Li 0.139 мкг ~
Марганец, Mn 0.1693 мг 2 мг 8.5% 9.2% 1181 г
Медь, Cu 168.54 мкг 1000 мкг 16.9% 18.4% 593 г
Молибден, Mo 4.124 мкг 70 мкг 5.9% 6.4% 1697 г
Никель, Ni 0.059 мкг ~
Олово, Sn 1.55 мкг ~
Рубидий, Rb 8.7 мкг ~
Селен, Se 10.12 мкг 55 мкг 18.4% 20% 543 г
Стронций, Sr 25.73 мкг ~
Фтор, F 22.68 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 17637 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 3.3% 3289 г
Цинк, Zn 0.7915 мг 12 мг 6.6% 7.2% 1516 г
Цирконий, Zr 1.98 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.876 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.336 г ~
Валин 0.324 г ~
Гистидин* 0.146 г ~
Изолейцин 0.257 г ~
Лейцин 0.451 г ~
Лизин 0.398 г ~
Метионин 0.152 г ~
Метионин + Цистеин 0.199 г ~
Треонин 0.239 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.275 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.314 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.298 г ~
Аспарагиновая кислота 0.503 г ~
Гидроксипролин 0.002 г ~
Глицин 0.239 г ~
Глутаминовая кислота 0.845 г ~
Пролин 0.281 г ~
Серин 0.338 г ~
Тирозин 0.207 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 36.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 11.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.12 мг max 300 мг
Кампестерол 0.473 мг ~
Стигмастерол 0.116 мг ~
бета Ситостерол 0.947 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.022 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.013 г ~
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.079 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.724 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.368 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.304 г min 16.8 г 7.8% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.142 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.564 г от 11.2 до 20.6 г 5% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.301 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.258 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~
Прочие вещества
Кофеин 6.05 мг ~
Теобромин 54.108 мг ~

Энергетическая ценность Торт 22.03 составляет 92 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».