| Свинина, корейка в целом | 738 г |
| Майонез Легкий [Кальве] | 22 г |
| Горчица русская (сарептская) [Сырье и приправы] | 5 г |
| Соевый соус | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 305.4 ккал | 1684 ккал | 18.1% | 5.9% | 551 г |
| Белки | 29.5 г | 76 г | 38.8% | 12.7% | 258 г |
| Жиры | 19.6 г | 56 г | 35% | 11.5% | 286 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 36500 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 48.7 г | 2273 г | 2.1% | 0.7% | 4667 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 1.331 мг | 1.5 мг | 88.7% | 29% | 113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.371 мг | 1.8 мг | 20.6% | 6.7% | 485 г |
| Витамин В4, холин | 103.43 мг | 500 мг | 20.7% | 6.8% | 483 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.076 мг | 5 мг | 21.5% | 7% | 465 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.701 мг | 2 мг | 35.1% | 11.5% | 285 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.896 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.2% | 21097 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.782 мкг | 3 мкг | 26.1% | 8.5% | 384 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.89 мг | 90 мг | 1% | 0.3% | 10112 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.738 мкг | 10 мкг | 7.4% | 2.4% | 1355 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.738 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.31 мг | 15 мг | 2.1% | 0.7% | 4839 г |
| гамма Токоферол | 0.059 мг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 6.826 мг | 20 мг | 34.1% | 11.2% | 293 г |
| Бетаин | 5.617 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 538.51 мг | 2500 мг | 21.5% | 7% | 464 г |
| Кальций, Ca | 27.56 мг | 1000 мг | 2.8% | 0.9% | 3628 г |
| Магний, Mg | 33.22 мг | 400 мг | 8.3% | 2.7% | 1204 г |
| Натрий, Na | 238.59 мг | 1300 мг | 18.4% | 6% | 545 г |
| Сера, S | 293.8 мг | 1000 мг | 29.4% | 9.6% | 340 г |
| Фосфор, P | 295.8 мг | 800 мг | 37% | 12.1% | 270 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.21 мг | 18 мг | 6.7% | 2.2% | 1488 г |
| Марганец, Mn | 0.0468 мг | 2 мг | 2.3% | 0.8% | 4274 г |
| Медь, Cu | 83.95 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 2.8% | 1191 г |
| Селен, Se | 49.018 мкг | 55 мкг | 89.1% | 29.2% | 112 г |
| Цинк, Zn | 2.5943 мг | 12 мг | 21.6% | 7.1% | 463 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.852 г | ~ | |||
| Валин | 1.58 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.142 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.353 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.336 г | ~ | |||
| Лизин | 2.618 г | ~ | |||
| Метионин | 0.762 г | ~ | |||
| Треонин | 1.323 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.363 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.169 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.718 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.699 г | ~ | |||
| Глицин | 1.513 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.54 г | ~ | |||
| Пролин | 1.252 г | ~ | |||
| Серин | 1.215 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.37 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 12.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 92.99 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.015 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.015 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.236 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.096 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.283 г | min 16.8 г | 49.3% | 16.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.531 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.589 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.133 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.986 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.7% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.645 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.118 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина запечённая в горчичном маринаде составляет 305,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».