| Баранина, шейная часть | 1500 г |
| Вода | 2000 г |
| Лук репчатый | 430 г |
| Соль поваренная пищевая | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.2 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1788 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 9.4% | 1118 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 13.3% | 800 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.5% | 21900 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.1% | 5000 г |
| Вода | 83.5 г | 2273 г | 3.7% | 3.9% | 2722 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.9% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 2.7% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 39.32 мг | 500 мг | 7.9% | 8.4% | 1272 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.291 мг | 5 мг | 5.8% | 6.2% | 1718 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.165 мг | 2 мг | 8.3% | 8.8% | 1212 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.677 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1% | 10878 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.286 мкг | 3 мкг | 42.9% | 45.5% | 233 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.23 мг | 90 мг | 1.4% | 1.5% | 7317 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.282 мг | 15 мг | 1.9% | 2% | 5319 г |
| Витамин Н, биотин | 1.396 мкг | 50 мкг | 2.8% | 3% | 3582 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2043 мг | 20 мг | 11% | 11.7% | 907 г |
| Ниацин | 0.025 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 137.28 мг | 2500 мг | 5.5% | 5.8% | 1821 г |
| Кальций, Ca | 10.29 мг | 1000 мг | 1% | 1.1% | 9718 г |
| Кремний, Si | 0.614 мг | 30 мг | 2% | 2.1% | 4886 г |
| Магний, Mg | 10.16 мг | 400 мг | 2.5% | 2.7% | 3937 г |
| Натрий, Na | 311.79 мг | 1300 мг | 24% | 25.5% | 417 г |
| Сера, S | 80.56 мг | 1000 мг | 8.1% | 8.6% | 1241 г |
| Фосфор, P | 83.9 мг | 800 мг | 10.5% | 11.1% | 954 г |
| Хлор, Cl | 466.06 мг | 2300 мг | 20.3% | 21.5% | 493 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 49.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.977 мг | 18 мг | 5.4% | 5.7% | 1842 г |
| Йод, I | 1.53 мкг | 150 мкг | 1% | 1.1% | 9804 г |
| Кобальт, Co | 3.293 мкг | 10 мкг | 32.9% | 34.9% | 304 г |
| Марганец, Mn | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% | 2.4% | 4348 г |
| Медь, Cu | 114.72 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 12.2% | 872 г |
| Молибден, Mo | 5.557 мкг | 70 мкг | 7.9% | 8.4% | 1260 г |
| Никель, Ni | 2.726 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.062 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 88710 г |
| Фтор, F | 112.39 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 3% | 3559 г |
| Хром, Cr | 3.97 мкг | 50 мкг | 7.9% | 8.4% | 1259 г |
| Цинк, Zn | 1.3173 мг | 12 мг | 11% | 11.7% | 911 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.027 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Калампур составляет 94,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».